高血壓腎病能不能吃猴頭菇

宜吃 猴頭菇

猴頭菇營養指標(100克含量)

熱量 13kcal 脂肪 0.2g 蛋白質 2g 碳水化合物 4.9g 鈉 175.2mg 鉀 8mg

宜吃 原因

高血壓腎病可適量進食猴頭菇。猴頭菇含有大量的蛋白質、礦物質和維生素，同時含不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸，可使因高血脂導致的高血壓進行調節。此外，高血壓腎病的患者應適量休息，猴頭菇有輔助睡眠的作用，所以可以適量進食。

怎么吃

猴頭菇可用溫水泡軟后，與肉類一同燉煮；可與西蘭花等食材一起炒食。

飲食建議

高血壓腎病是指長期血壓增高引起腎小動脈逐步硬化，繼而發展為腎小管、腎小球缺血性病變。高血壓腎病有較為特殊的膳食習慣，日常飲食不單純以降壓為主，需根據病情適當調理。1、當血中非蛋白氮增高時，需限制蛋白攝入，避免加重腎臟負擔；2、注意鈣的攝入，避免高鈣增加腎結石及尿路感染的機會；3、注意鉀的攝入，避免引起高血鉀癥加重腎臟損害；4、補充蛋白以富含不飽和脂肪酸的優質蛋白為主，如海魚、豆類等；5、可多食富含維生素、膳食纖維的蔬菜、水果，注意低鹽、低脂、低糖飲食。高血壓腎病患者日常適當鍛煉、勞逸結合，糾正煙酒等不良嗜好，當出現多尿、夜尿、多飲等癥狀時需及時檢查就診。

總結

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