高血压肾病能不能吃三文鱼
高血壓腎病能不能吃三文魚
少吃 三文魚
三文魚營養指標(100克含量)
熱量 133kcal 脂肪 4.1g 蛋白質 22.3g 碳水化合物 0.01g 鈉 53mg 鉀 390mg
少吃 原因
高血壓腎病應少吃三文魚。三文魚富含不飽和脂肪酸,魚肉中的蛋白質含有18種氨基酸,其中包括人體必需的8種氨基酸,還富含多種礦物質,如鈣、磷、鎂等。其中富含的ω–3脂肪酸,可有效降低血壓、防止血栓。高血壓腎病患者常吃三文魚能起到輔助降壓的作用。但因三文魚的嘌呤含量較高(250mg/100g),屬于高嘌呤類食物。高血壓腎病患者過多食用會加大腎臟代謝的負擔,影響過濾和排泄功能,對健康不利。因此,應少吃三文魚。
怎么吃
新鮮的三文魚可切片生吃,或煎烤,也可搭配蔬菜等做成沙拉,搭配面包做主食食用。
飲食建議
高血壓腎病是指長期血壓增高引起腎小動脈逐步硬化,繼而發展為腎小管、腎小球缺血性病變。高血壓腎病有較為特殊的膳食習慣,日常飲食不單純以降壓為主,需根據病情適當調理。1、當血中非蛋白氮增高時,需限制蛋白攝入,避免加重腎臟負擔;2、注意鈣的攝入,避免高鈣增加腎結石及尿路感染的機會;3、注意鉀的攝入,避免引起高血鉀癥加重腎臟損害;4、補充蛋白以富含不飽和脂肪酸的優質蛋白為主,如海魚、豆類等;5、可多食富含維生素、膳食纖維的蔬菜、水果,注意低鹽、低脂、低糖飲食。高血壓腎病患者日常適當鍛煉、勞逸結合,糾正煙酒等不良嗜好,當出現多尿、夜尿、多飲等癥狀時需及時檢查就診。
總結
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