丙肝能不能吃銀耳

宜吃 銀耳

銀耳營養指標(100克含量)

熱量 200kcal 蛋白質 10g 脂肪 1.4g 膳食纖維 30.4g 維生素C – 膽固醇 –

宜吃 原因

丙肝可以適量吃銀耳。銀耳含有蛋白質、脂肪、礦物質、多種氨基酸以及膳食纖維等，不僅能滿足人體所需的多種營養，還具有健脾、益氣清腸、滋陰潤肺的作用。另外，銀耳中含有的多種氨基酸，可以提高肝臟的解毒能力，對丙肝的恢復有一定的作用。因此對于丙肝患者而言，可以適量吃銀耳。

怎么吃

銀耳可蒸食、可煮食。隔夜的銀耳不能吃，不然會讓人體吸收一些亞硝酸胺，也會吸收一些有害物質，會對人體健康不利。不宜睡前食用，以免血黏度增高。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；

總結

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