丙肝能不能吃毛豆

宜吃 毛豆

毛豆營養指標(100克含量)

熱量 131kcal 蛋白質 13.1g 脂肪 5g 膳食纖維 0.004g 維生素C – 膽固醇 –

宜吃 原因

丙肝可以適量吃毛豆。毛豆中含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸等，可改善身體脂肪代謝，清除血管上的脂肪，從而降低三高，減輕肝臟的代謝負擔。另外，毛豆中的鉀元素含量較高，丙肝容易出現渾身乏力，食用毛豆可緩解由于鉀元素流失而引起食欲不振及身體疲乏。因此對于丙肝患者而言，可以適量吃毛豆。

怎么吃

毛豆可蒸、可煮，需要煮熟后才能食用，以免引起腹瀉。且不宜空腹食用。幼兒、尿毒癥患者不宜食用，對黃豆過敏者應謹慎食用。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；

總結

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