膽石癥能不能吃燕麥

宜吃 燕麥

宜吃 原因

膽石癥可以適量吃燕麥。燕麥屬于上等雜糧，是一種低糖、高營養、高能食品。其富含膳食纖維、燕麥膠，可有效的降脂，抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收，有利于避免形成結石。建議膽石癥患者以燕麥作為早餐食用，可促進部分膽汁流出，降低一夜所貯存膽汁的黏稠度，故建議食用。

怎么吃

燕麥可做粥，搭配水果、牛奶、雞蛋等，制作營養豐富的早餐食用，減肥期間可將燕麥代替主食，促進腸胃蠕動，加速排便。

飲食建議

膽石癥又稱膽結石，是指膽道系統包括膽囊或膽管內發生結石的疾病，多見于膽道感染。按照部位分為膽囊結石和膽管結石。膽石癥患者以腹痛、黃疸、發熱為主要表現，部分膽結石長期摩擦刺激可誘發膽囊積水、膽囊積膿、膽囊穿孔，甚至誘發膽囊腫瘤等。膽石癥的發生與飲食、運動等生活方式有關，培養良好健康的生活方式是預防膽結石的關鍵。膽石癥的飲食原則如下：1、以清淡、高纖維素、低脂肪飲食為主，多食新鮮蔬菜、水果，可適量食用豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清；2、注意飲食衛生，避免寄生蟲感染；3、不宜進食刺激性食物，如辣椒、胡椒、大蒜等，也不宜飲用碳酸飲料及含有酒精的飲品；4、忌食油炸食物、動物脂肪及內臟，慎食蛋黃、魚、甲殼類食物；5、飲食規律，避免暴飲暴食，可適當體育鍛煉，提高機體抵抗力。

總結

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