胆囊结石能不能吃地瓜
膽囊結石能不能吃地瓜
宜吃 地瓜
宜吃 原因
膽囊結石可以適量吃地瓜。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿卜素和維生素C以及食物性纖維,具有滑腸通便、健胃益氣的功效。地瓜富含纖維素,利于消化吸收,不會加重肝臟負擔。所以,膽囊結石可以適量吃地瓜。
怎么吃
地瓜可蒸食,可煮食,還可以做成地瓜粥。但是地瓜不宜在短時間內和柿子同時食用,如果食量多的情況下,應至少相隔五個小時。
飲食建議
膽囊結石主要見于成人,結石為膽固醇結石或以膽固醇為主的混合性結石和膽紅素結石,其發病與多種因素有關,如肥胖、妊娠、高脂肪飲食、長期腸外營養、糖尿病、高脂血癥等,與飲食習慣有一定關聯。因此,在就醫治療之外,患者還應注意日常飲食,以免對疾病造成不良影響。1、養成定時定量、少量多餐、不暴飲暴食的飲食習慣;2、避免進食含有大量膽固醇的食物,以免高脂肪、高膽固醇的攝入,導致膽固醇與脂肪呈過飽和狀態而發生成晶、析出、結聚、成石;3、避免飲酒、飲濃茶、飲咖啡。酒、咖啡、濃茶會加重膽汁排出,膽囊結石患者無法消化,導致病情加重;4、可適當進食烏梅、橙子、核桃、黑豆、黑木耳、赤小豆等食物,對結石的消除有一定的輔助食療作用。
總結
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