肺结核能不能吃红菇
肺結(jié)核能不能吃紅菇
宜吃 紅菇
宜吃 原因
肺結(jié)核患者可以適量吃紅菇。紅菇是有特殊食療價(jià)值的天然食品。其含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素及其他食品中稀少的尼克酸和人體必需的多種氨基酸等成分,具有滋陰、補(bǔ)腎、潤肺、活血等功效,對(duì)于肺結(jié)核患者來說,有一定的食療作用,故建議食用。
怎么吃
紅菇可以單獨(dú)煮、蒸、燉,又可以作為一種佐料加到肉類、蛋類之中。剛采回的新鮮紅菇煮或燉后,肉滑嫩味佳,湯鮮紅甜美。亦可將紅菇與豆腐做湯食用,營養(yǎng)豐富。
飲食建議
肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的呼吸道感染性疾病,可通過咳嗽和打噴嚏傳染,屬于慢性損耗性疾病?;颊呓?jīng)常有低熱、盜汗,甚至咯血,身體日趨消瘦,消耗熱能較多,飲食需符合高熱量、高蛋白質(zhì)的要求,具體飲食原則如下:1、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,以補(bǔ)充因組織破壞而損失的蛋白質(zhì);2、增加飲食中鈣、磷、鐵的含量,促進(jìn)病灶愈合,同時(shí)可預(yù)防貧血;3、補(bǔ)充多種維生素,可增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)機(jī)體代謝;4、避免過多攝入脂肪,以免增加肝臟負(fù)擔(dān)。結(jié)核病治療應(yīng)注意堅(jiān)持用藥,中途停藥會(huì)產(chǎn)生耐藥性。此外應(yīng)注意休息,避免參加大強(qiáng)度體力活動(dòng),注意個(gè)人衛(wèi)生,保持室內(nèi)通風(fēng)。
總結(jié)