狗肾的功效与作用、禁忌和食用方法
狗腎
功
補腎壯陽、補精精髓
宜
陽痿、遺精者
忌
陰虛火旺者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
狗腎為犬科動物狗的腎臟,黃棕色,皮膜光滑,頂端龜頭部稍尖,斷面絲瓜絡狀,質堅韌,切斷面分層,氣味比較腥。中醫認為狗腎味咸、性溫,入腎經,具有補腎壯陽、補精益髓的功效。 1、補腎壯陽 狗腎入腎經,有補腎壯陽的功效,可以緩解腎氣虧損導致的疾病,如用于改善腎陽不足、腰膝酸軟、下肢無力等癥狀。 2、補精益髓 狗腎入腎經,而且含有雄性激素,有補精益髓的功效,可以改善陽痿、遺精等癥狀,提高男性生活質量。
營養價值
狗腎含有蛋白質、脂肪、糖類、鐵、鋅等成分。
適宜和禁忌 適宜:陽痿、遺精者 狗腎有補腎壯陽、補精益髓的功效,可改善陽痿、遺精者的病情,故陽痿、遺精者適宜食用狗腎。 禁忌:陰虛火旺者 狗腎性溫,有補腎壯陽的功效,陰虛火旺者食用后可能會加重病情,故陰虛火旺者不宜食用狗腎。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。狗腎屬于滋補的中藥,懷孕期間應該盡量避免攝入藥物,否則可能會影響胎兒發育。
嬰幼兒應謹慎食用。狗腎腥味比較重,口感不佳,且含有雄性激素,嬰幼兒不宜食用。
溫馨提示
狗腎腥味比較重,食用時可多加一些調味品,可以起到去腥的效果。
食用方法
1、煲粥 把狗腎和其他食材放入鍋中,煮熟之后即可食用。 2、燉湯 取適量狗腎切塊,放入鍋中,加入配料,燉熟后即可食用。
總結
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