1. 墨魚汁的味道有淡淡的咸味，外加一點類似中藥的味道。第一次喝墨魚汁可能會覺得有點澀，但多次品嘗后會覺得有點香。

2. 墨魚汁會產生太多的食物!墨魚汁主要用作調味料和菜肴的輔料。它在煎、炸、煮、炸、蒸、煮、燉、冷拌、烤等食品做法中起著強大的作用。對于中餐來說，它通常用來炒制海鮮，如著名的墨魚海鮮飯、墨魚醬凍、墨魚餃子、墨魚醬烏冬面等。國外也有很多關于墨魚汁的做法。比如日本經常用墨魚汁面包做，意大利以墨魚汁意面聞名，味道特別。

總結

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