▎藥明康德內容團隊編輯

糖尿病是一種常見的慢性代謝性疾病，其主要特征是血糖水平過高。很多人對糖尿病存在著許多認知誤區，比如認為只需要控制糖分的攝入就能夠有效控制病情。

實際上，均衡地攝入蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維對控制血糖水平是非常重要的。

圖片來源：123RF

美國的研究人員針對全食物、植物性食物為主的飲食模式對控制血糖的效果進行了研究，這項研究的參與者接受了6個月左右的飲食干預，主要干預措施如下：

日常飲食以全食物、植物性食物為主，避免食用動物性食物和超加工食品，每天至少攝入35克膳食纖維；

飲食組成中40%是蔬菜，20%是豆類，15%是全谷物，10%是水果，10%是堅果或種子，5%是蛋清和脫脂牛奶；

攝入的能量75%來自復合碳水化合物，15%來自植物蛋白質，10%來自脂肪。

研究發現，堅持全食物、高膳食纖維、低脂肪和以植物性食物為主的飲食模式，有助于在不服用藥物的情況下幫助血糖維持在達標或正常狀態。

日常生活中或許我們很難像研究中這樣嚴格按照如此比例來安排進餐，不過這里有一份簡單的進餐計劃方法，為我們規劃了包含主食、蛋白質、蔬菜三大類食物安排。從本質上講，它的重點是多吃蔬菜。

餐盤的

50%

為菠菜、胡蘿卜和西紅柿等

非淀粉類蔬菜

。

餐盤的

25%

為

蛋白質

（例如瘦豬肉或雞肉）。

餐盤的

25%

為

全谷物食品

（例如糙米）

或淀粉類蔬菜

（例如綠豌豆）。

可以添加少量的“有益”脂肪，例如堅果。

可以加入一份水果或奶制品，喝一杯水或不加糖的茶或咖啡。

同時，需要避免不太健康的碳水化合物，如添加脂肪、糖和鈉的食物或飲料。

除了“吃什么”之外，“什么時候吃”對于控制血糖同樣重要。

在晚上食用高熱量、高碳水化合物的食物會對代謝會產生不利影響。但將高熱量、高碳水化合物的食物放在早餐吃，更有利于改善整體血糖、血脂水平，還能減少饑餓感，利于控制體重。

堅持健康飲食的意義不僅在于控制血糖水平，更在于預防所有類型的營養不良以及包括諸如心臟病、中風和癌癥在內的多種非傳染性疾病。

圖片來源：123RF

除了注意飲食外，多運動同樣利于血糖控制：

有氧運動

：例如騎自行車、游泳和散步，有氧運動可以增加心率，身體對氧氣的使用有助于控制血糖；

阻力運動

：例如利用啞鈴、阻力鍛煉

聯系肌肉

，有利于提高2型糖尿病患者的胰島素敏感性。

不過，應該注意的是，無論是改變飲食模式還是運動，都應該依據個人身體狀況，在專業醫生的指導下，量身制定適合自己的飲食、鍛煉計劃。

體重超過這個數，就要當心糖尿病！

糖尿病患者適合吃什么水果？

得了糖尿病，有哪些新藥可選擇？

……

參考資料

[1] Loraine Liping Seng,et al.,(2023). Real‐World Systolic and Diastolic Blood Pressure Levels and Cardiovascular Mortality in Patients with Type 2 Diabetes ‐ Results from a Large Registry Cohort in Asia. Journal of the American Heart Association,DOI: 10.1161/JAHA.123.030772.

[2] 中華醫學會糖尿病學分會,(2021). 中國2型糖尿病防治指南（2020年版）. 中華糖尿病雜志, DOI: 10.3760/cma.j.cn l 15791-20210221-00095.?

[3] Optimal blood pressure levels for reducing CVD mortality risk identified in large Asian diabetes cohort.Retrieved Nov 27,2023,from https://www.eurekalert.org/news-releases/1008325

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總結

以上是生活随笔為你收集整理的得了糖尿病，除了减少糖摄入，还应该怎么控制血糖？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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