散裝粽子均價(jià)為12元/個(gè)(300克左右)；真空包裝的禮盒粽子均價(jià)為15元/個(gè)(300 克左右)；作為日常早餐粽子價(jià)格為5-6元/個(gè)(250克左右，肉、蛋少一些)。海南省監(jiān)測(cè)調(diào)查員到海口、儋州、澄邁、定安等市縣的主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海南省市場(chǎng)所售粽子一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣，以散裝粽子和真空包裝粽子(配禮盒)的鮮肉粽為主。分析認(rèn)為，粽子為季節(jié)性消費(fèi)品，隨著節(jié)日市場(chǎng)供求和成本變化，價(jià)格通常有所上浮，屬于正常現(xiàn)象。今年人工、包裝成本變化不大，豬肉等原料和鋪面租金上漲是粽子價(jià)格上漲的主因。包粽子的相關(guān)原料銷售緊俏，價(jià)格較去年有所上漲，海口東門市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，糯米價(jià)格4元/斤、粽葉0.3元/張、農(nóng)家豬肉17元/斤、咸鴨蛋1.5元/個(gè)，分別比去年上漲0.5元/斤、 0.15元/張、2元/斤、0.3元/個(gè)。

總結(jié)

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