饼条怎么做好吃呢?
餅是北方餐桌上的常見主食,而燜餅也是北方快餐店的標配。不僅飽腹,而且味道好,基本營養全面,做起來也不費勁兒。一、準備食材餅條一斤(菜市場有賣的),綠豆芽,雞蛋2個,蒜一頭,油,醬油,鹽二、制作1、綠豆芽洗凈備用2、蒜切碎,剁成末備用3、雞蛋打散,炒成雞蛋碎備用4、熱鍋,放油,加備好的一半蒜末爆香,放綠豆芽,煸炒幾下調味。加醬油,鹽,再翻炒幾下,加一小碗水。5、將餅條放到綠豆芽上,不要翻炒,蓋上鍋蓋,燜2-3分鐘(注意鍋里的水不要完全燒干),將之前炒好的雞蛋碎倒進鍋里,再將剩下的一半蒜末也倒進鍋里,關火。再翻炒幾下,將食材翻炒均勻即可出鍋,出鍋前可以滴幾滴香油,喜歡香油味的加,我不喜歡,所以沒有加香油。蒜末一定要關火后再翻炒,鍋內的余溫就能剛剛好的將蒜香味揮發出來。如果蒜末放早了,蒜香就沒有了。燜餅里有雞蛋,青菜,餅條,相當于蛋白質,維生素,淀粉全了。生命需要的幾大營養物質一樣不缺。做法也非常簡單。下班后時間緊張的你,可以試一試。如果記不住做法,可以收藏一下下哈!
主料】面粉500克【輔料】蔥花,100克,鹽、油、花椒粉各適量?!局谱鞣椒ā?)將面粉、水拌和均勻, 揉成面團, 搓成長條; 2)放入生坯,搟成圍片,刷上油;3)將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和,均勻地撒在圓片上,卷好搟圓,上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。
餅是北方餐桌上的常見主食,而燜餅也是北方快餐店的標配。不僅飽腹,而且味道好,基本營養全面,做起來也不費勁兒。一、準備食材餅條一斤(菜市場有賣的),綠豆芽,雞蛋2個,蒜一頭,油,醬油,鹽二、制作1、綠豆芽洗凈備用2、蒜切碎,剁成末備用3、雞蛋打散,炒成雞蛋碎備用4、熱鍋,放油,加備好的一半蒜末爆香,放綠豆芽,煸炒幾下調味。加醬油,鹽,再翻炒幾下,加一小碗水。5、將餅條放到綠豆芽上,不要翻炒,蓋上鍋蓋,燜2-3分鐘(注意鍋里的水不要完全燒干),將之前炒好的雞蛋碎倒進鍋里,再將剩下的一半蒜末也倒進鍋里,關火。再翻炒幾下,將食材翻炒均勻即可出鍋,出鍋前可以滴幾滴香油,喜歡香油味的加,我不喜歡,所以沒有加香油。蒜末一定要關火后再翻炒,鍋內的余溫就能剛剛好的將蒜香味揮發出來。如果蒜末放早了,蒜香就沒有了。燜餅里有雞蛋,青菜,餅條,相當于蛋白質,維生素,淀粉全了。生命需要的幾大營養物質一樣不缺。做法也非常簡單。下班后時間緊張的你,可以試一試。如果記不住做法,可以收藏一下下哈!
主料】面粉500克【輔料】蔥花,100克,鹽、油、花椒粉各適量?!局谱鞣椒ā?)將面粉、水拌和均勻, 揉成面團, 搓成長條; 2)放入生坯,搟成圍片,刷上油;3)將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和,均勻地撒在圓片上,卷好搟圓,上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。
餅是北方餐桌上的常見主食,而燜餅也是北方快餐店的標配。不僅飽腹,而且味道好,基本營養全面,做起來也不費勁兒。一、準備食材餅條一斤(菜市場有賣的),綠豆芽,雞蛋2個,蒜一頭,油,醬油,鹽二、制作1、綠豆芽洗凈備用2、蒜切碎,剁成末備用3、雞蛋打散,炒成雞蛋碎備用4、熱鍋,放油,加備好的一半蒜末爆香,放綠豆芽,煸炒幾下調味。加醬油,鹽,再翻炒幾下,加一小碗水。5、將餅條放到綠豆芽上,不要翻炒,蓋上鍋蓋,燜2-3分鐘(注意鍋里的水不要完全燒干),將之前炒好的雞蛋碎倒進鍋里,再將剩下的一半蒜末也倒進鍋里,關火。再翻炒幾下,將食材翻炒均勻即可出鍋,出鍋前可以滴幾滴香油,喜歡香油味的加,我不喜歡,所以沒有加香油。蒜末一定要關火后再翻炒,鍋內的余溫就能剛剛好的將蒜香味揮發出來。如果蒜末放早了,蒜香就沒有了。燜餅里有雞蛋,青菜,餅條,相當于蛋白質,維生素,淀粉全了。生命需要的幾大營養物質一樣不缺。做法也非常簡單。下班后時間緊張的你,可以試一試。如果記不住做法,可以收藏一下下哈!
總結
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