步驟1.豇豆角洗凈2.豆角切成小段3.開水中豆角焯一下，撈出放入涼水中泡一會兒，瀝去水4.取適量芝麻醬5.加適量鹽后加入涼水攪拌，使麻醬瀉開6.大蒜砸成蒜泥7.蒜泥中倒入適量陳醋8.面條煮熟后撈入涼水中9.面條撈入碗中，加豆角、麻醬、蒜和醋，攪拌均勻即可食用

主料：黑（白）芝麻、葡萄籽油（或初榨橄欖油，麻油）1. 芝麻先淘洗干凈；2. 放入鍋中開始炒芝麻，一開始的時候可以用中火，先把芝麻炒干，然后轉中小火，炒到能夠用手捏碎芝麻,芝麻內顏色略為黃色，吃一口很香就可以了。3. 炒好的芝麻放涼后倒入石磨上的漏斗，調好流量，流量太大芝麻醬會過粗，流量太小，會干磨石磨。4. 把芝麻醬放入容器里，比如說玻璃瓶，放涼后放入冰箱保存。5.不宜過長時間停放，不然芝麻醬里的油會自動沉淀飄到頂部，導致下部硬化，影響食用及口感。

兩邊做非常簡單，只要把麻將做好了放到涼面里就可以了，非常好吃的。

1.豇豆角洗凈2.豆角切成小段3.開水中豆角焯一下，撈出放入涼水中泡一會兒，瀝去水4.取適量芝麻醬5.加適量鹽后加入涼水攪拌，使麻醬瀉開6.大蒜砸成蒜泥7.蒜泥中倒入適量陳醋8.面條煮熟后撈入涼水中9.面條撈入碗中，加豆角、麻醬、蒜和醋，攪拌均勻即可食用

是挺好吃的，面條煮熟過涼水，然后麻將打成稀糊狀，拌到一塊兒就好

需要加入蒜末，香油，味精，麻醬，鹽，生抽，香醋，少量水攪拌均勻就可以了，嘗下咸淡，自己調整咸度即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的芝麻酱凉面怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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