大腦必需的營養物質有蛋白質、維生素、鐵、鋅等微量元素，這些都可以從食物中獲取，孕婦要多注意營養的均衡。1.栗子：栗子屬于自然食品，栗子的蛋白質中的氨基酸的組成中天冬氨酸、谷氨酸的含量很高，這些成分對大腦很有好處。其脂肪中大部分是多不飽和脂肪酸，可有效補充腦需要。2.柑橘：金桔中每100克含有水分81.1克，蛋白質1克，還有胡蘿卜素、維生素B、C等。3.葡萄和葡萄干：葡萄所含營養成分有益腦作用，還可抗血栓形成，預防腦血管和心血管疾病，葡萄干中鐵的含量較高。4.柿子和柿餅：柿子有利于腦力的發育，柿餅的營養含量比鮮柿子還要高，可以經常食用，但是一次不宜過多。5.花生米：花生蛋白質大部分是球蛋白，脂肪中脂肪酸的組成是油酸、亞油酸、花生酸，這些營養成分都有利于大腦的發展。6.海帶：海帶不僅有利于胎兒大腦的發育，還可以促進胎兒的骨骼發育、對孕婦來說，還有保護乳腺、預防增生、利尿消腫的作用。

有助于胎兒大腦發育的食物：1.雞蛋：雞蛋是孕婦營養物質的最佳來源之一，雞蛋含有較多的氨基酸，主要有卵磷脂和鈣、磷等。2.大蔥：主要成分是前列腺素A，可用于舒張小血管、以促進血液循環，使頭腦更加靈活。3.芝麻：主要成分是鈣、磷，還含有優質的蛋白質和氨基酸。4.玉米：主要含有大量的蛋白質、維生素等營養成分，有助于大腦的發育。5.核桃：主要含有亞油酸甘油脂，還含有微量元素鋅、錳，是腦垂體的重要成分，對大腦有保健作用。胎兒在二十周左右是胎兒腦部發育的關鍵時期，在胎兒三十周左右會逐漸的發育成熟，孕婦要多注意休息，避免勞累。

胎兒腦部發育的兩個高峰期：第一個高峰期時妊娠的3-6個月，第二個高峰期時妊娠的第7-9個月，臨床研究發現，寶寶出生時，大腦已經有大約100-180億個腦細胞了，接近成人。在這兩個高峰期，孕婦要注意補充5大營養物質：1.蛋白質：蛋白質是組成細胞的必要元素，是腦細胞組成的主要原料之一，在動物瘦肉、海魚、雞蛋、牛奶、豆制品、大豆等食物當中富含豐富。2.脂肪：是腦神經纖維發育必不可少的物質，包括植物油、牛肉等。3.碳水化合物：腦細胞代謝的物質基礎，包括玉米、葡萄干、香蕉、蘋果等。4.微量元素：如鋅、鈣、銅、鐵等，鐵還可以預防貧血。5.維生素：維生素常見于蔬菜、水果當中，孕婦要多吃綠葉蔬菜，還可以有效的預防便秘、飲食要清淡。

總結

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