有點麻煩。。先把頭剁掉，然后順著骨頭（平刀）同時貼著魚鰭一直到尾巴不要切斷因為還要去皮，去皮的時候在肉上切一刀。到皮后斜刀割。同時另一只手往后拉切下來的魚皮，就這么簡單。剛開始可能不太熟練。。刀工是靠自己慢慢聯系的。不能拔苗助長！

草魚去骨方法：洗魚時記著搓干凈腹腔壁上的黑膜 。魚洗凈剪去魚鰭。然后切成段。用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時調整行刀的方向。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨 。

可以做酸辣湯，也可以做酸菜魚湯都挺好喝的哦！

樓上 你的閱讀能力有待提高首先將魚的頭用斜刀去掉。然后順著尾巴。用刀靠著魚背把刺去了就行了。水煮魚就要這樣做。還有糖醋魚以及很多的。

法式黑椒炸魚骨材料：魚骨280g，COOK100法式黑椒料15g，清水15g，粘米粉40g，地瓜粉40g，全蛋液半個，油500ml（2杯）做法：魚骨洗凈斬塊。COOK100法式黑椒料+水，攪拌均勻。魚骨放入腌料中腌制2-3小時。腌制好的魚骨拖蛋液。拖蛋后的魚骨均勻地裹上（粘米粉+地瓜粉）混合粉。坐鍋熱油至6、7成熱時，放入裹好粉的魚骨，炸至金黃，取出，瀝干，放入廚房紙中，吸走多余油份，裝盤即可。

看自己喜歡怎么喝，做法不一樣，味道也就不一樣啦

總結

以上是生活随笔為你收集整理的草鱼骨头怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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