香辣鱿鱼须怎么做好吃呢?
生活随笔
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香辣鱿鱼须怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
用料魷魚須300g美樂牌香辣醬25g生姜4片生抽25g老抽10g整個干辣椒10個花椒30個八角兩個桂皮兩片絕味麻辣魷魚須的做法魷魚須洗干凈,切成自己喜歡的大小!下冷水鍋,加一克胡椒粉,十克料酒水開后過一分鐘,撈出。用涼水沖洗一下!備用鍋加底油下花椒炒香(起白沫子就可以了,)下多干辣椒,生姜片,美樂香辣醬,八角,桂皮。炒香,倒魷魚須,翻炒,加水(可以沒過魷魚須的量,也可以多一點,要你自己嘗味道。)加生抽,老抽,料酒10g,冰糖四顆。燒開,小火燉五分鐘,關注鍋里水。不能燒干了。嘗一下味道,咸了就再加點水,能嘗出,香,麻,辣,甜!然后出鍋,熱吃涼吃都可以!我猜冷藏一晚更入味!還不知道!期待明天!哈哈哈!小貼士喜歡吃辣的同學炒的時候可以在放點辣面!帶辣籽的那種應該更好吃!!而且做出來漂亮!我猜的!不過我的想象應該沒有錯!滿意請采納哦,O(∩_∩)O謝謝
甜辣醬燒魷魚原料:魷魚1條、洋蔥1/8個、小米椒3根、芹菜6根、大蒜2瓣調料:甜辣醬3湯匙(45ml)、料酒3湯匙(45ml)、鹽1/2茶匙做法:1)魷魚去除表皮和內臟,清洗干凈后切成寬5毫米的魷魚圈。洋蔥切末,小米椒切片,芹菜切小丁,大蒜去皮切成碎末。2)將切好的魷魚圈放入容器中,調入料酒拌勻。然后把洋蔥,小米椒,芹菜末,大蒜末,甜辣醬和鹽攪勻,與魷魚圈一起攪拌進行腌制。如果有時間的話,蓋上蓋子或保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制4個小時會更入味。3)鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時,將魷魚圈和腌料一起倒入,翻炒30秒鐘即可出鍋。
香辣魷魚須,只因為在里加了這一物,有這么好吃嗎?做法過程1、新鮮的魷魚沖刷潔凈,把里邊的黑膜也都去掉。2、這次用的是魷魚須和頭部。魷魚體能夠留作做魷魚包飯。都切成條狀備用。3、預備洋蔥西紅柿和辣椒,切好如圖中。4、預備好一切的調料,看下圖。還有紅辣椒,沒攝影。5、鍋中放油。參加調料開端小火炒香6、炒香調料,放姜片,參加魷魚須持續炒。
材料:魷魚、洋蔥、香菇、蔥、姜、青辣椒。 調料:醬油、鹽、花椒 、干紅椒、胡椒粉、雞精 1、魷魚須洗凈在沸水中氽一下,瀝干水分,用鹽、醬油腌制入味。(鹽、醬油) 2、鍋中倒入2大匙油以中火燒溫,爆香蔥、姜、紅辣椒。(花椒、干紅椒---蔥、姜) 3、 放入香菇炒香,放入洋蔥,多多地翻炒一會,洋蔥成透明色了,就可以下腌制好的魷魚和辣椒了,同時加入雞精。(雞精、香菇、洋蔥、魷魚和青辣椒) 4、待汁收了一些,放入胡椒粉,即可裝盤。(胡椒粉) 注意:姜,大蒜切片。干辣椒干花椒灑少量的水浸潤一下。蒜苗切小節。 干辣椒和干花椒用水稍稍浸潤一下,否則容易變色,魷魚須不要炒得太久,極易熟。
甜辣醬燒魷魚原料:魷魚1條、洋蔥1/8個、小米椒3根、芹菜6根、大蒜2瓣調料:甜辣醬3湯匙(45ml)、料酒3湯匙(45ml)、鹽1/2茶匙做法:1)魷魚去除表皮和內臟,清洗干凈后切成寬5毫米的魷魚圈。洋蔥切末,小米椒切片,芹菜切小丁,大蒜去皮切成碎末。2)將切好的魷魚圈放入容器中,調入料酒拌勻。然后把洋蔥,小米椒,芹菜末,大蒜末,甜辣醬和鹽攪勻,與魷魚圈一起攪拌進行腌制。如果有時間的話,蓋上蓋子或保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制4個小時會更入味。3)鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時,將魷魚圈和腌料一起倒入,翻炒30秒鐘即可出鍋。
香辣魷魚須,只因為在里加了這一物,有這么好吃嗎?做法過程1、新鮮的魷魚沖刷潔凈,把里邊的黑膜也都去掉。2、這次用的是魷魚須和頭部。魷魚體能夠留作做魷魚包飯。都切成條狀備用。3、預備洋蔥西紅柿和辣椒,切好如圖中。4、預備好一切的調料,看下圖。還有紅辣椒,沒攝影。5、鍋中放油。參加調料開端小火炒香6、炒香調料,放姜片,參加魷魚須持續炒。
材料:魷魚、洋蔥、香菇、蔥、姜、青辣椒。 調料:醬油、鹽、花椒 、干紅椒、胡椒粉、雞精 1、魷魚須洗凈在沸水中氽一下,瀝干水分,用鹽、醬油腌制入味。(鹽、醬油) 2、鍋中倒入2大匙油以中火燒溫,爆香蔥、姜、紅辣椒。(花椒、干紅椒---蔥、姜) 3、 放入香菇炒香,放入洋蔥,多多地翻炒一會,洋蔥成透明色了,就可以下腌制好的魷魚和辣椒了,同時加入雞精。(雞精、香菇、洋蔥、魷魚和青辣椒) 4、待汁收了一些,放入胡椒粉,即可裝盤。(胡椒粉) 注意:姜,大蒜切片。干辣椒干花椒灑少量的水浸潤一下。蒜苗切小節。 干辣椒和干花椒用水稍稍浸潤一下,否則容易變色,魷魚須不要炒得太久,極易熟。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的香辣鱿鱼须怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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