1、將大米淘洗干凈，浸泡30分鐘；2、往鍋中加入足量的清水，水量至少為大米的10倍，水開后，加入控干水分的大米，并用鏟子時不時地攪拌；3、煮約10分鐘，往鍋中淋入少許植物油，繼續煮上10分鐘，期間用鏟子時不時地攪拌；紅薯粥做法步驟1-64、將紅薯去皮切塊；5、將紅薯加入鍋中，繼續用鏟子時不時地攪拌；6、攪至米湯變稠、米粒明顯漲大之后，熄火即可（我嘗了一下，紅薯的甜味正好就沒有再加糖，如需加糖，可以在熄火之前加入，繼續小煮約2分鐘后再熄火）。

降溫了，紅薯和大米是絕配，2塊錢煮一鍋，一碗下肚暖暖的真舒服！就算隔著陽臺外面的一棟棟居民樓我還是能看到馬路上的大片落葉，樹葉掉落是因為進入了深秋，而進入深秋也就意味著氣溫開始明顯下降。降溫之后屏幕前的各位應該也已經想到了應該給家人和自己煮一些溫和滋補的食材來補補，而這次要說的它和大米是絕配，前兩天我在市場上花了兩塊錢就煮了一大鍋。一大鍋夠一家人吃上一整天，茶余飯后喝上一碗渾身都暖乎乎的，將身上的寒氣一掃而光人都精神了不少。說的就是紅薯粥了，紅薯中含有豐富的纖維素和多種維生素，具有很高的營養價值，搭配上大米，再加上溫和滋補的桂圓以及紅棗一起下鍋熬煮成紅薯粥。煮好之后香味誘人營養價值還高，可謂是此時不可多得的好食材。下面話不多說，我們就一起接著往下看看這次的紅薯粥到底是如何熬制的吧，學會之后各位自己也可以在家煮一份。【所需食材】：紅薯、桂圓、紅棗、冰糖、白米粥【制作方法】：1、在市場上購買好家中所缺少的食材，將準備好的紅薯去皮洗凈后滾刀切成自己需要的大小。桂圓剝殼后再用清水沖洗干凈放在一旁，紅棗用水沖洗干凈即可，再準備好適量的冰糖放在碟子中我們等會會用到。2、為了節省時間我們在制作這次紅薯粥的時候可以提前將需要用到的白米粥熬煮好，隨后將切好的紅薯放到熬煮好的白米粥中即可。3、加入紅薯之后就把準備好的桂圓和紅棗也一起放到鍋里，要是不嫌麻煩其實在準備食材的時候，可以提前將桂圓和紅棗的核取出。這樣在食用桂圓和紅棗的時候口感會更好哦。4、隨后我們蓋上鍋蓋將鍋內的食材燜煮片刻，直至可以看到鍋內的紅薯以及被熬煮得明顯變色有了變熟的跡象，而紅棗也被煮得膨脹之后，根據自己和家人口味的喜好往鍋里加入適量的冰糖。5、加入冰糖后重新蓋上鍋蓋熬煮鍋內的食材，直至將鍋內的紅薯和紅棗等食材全都熬煮得完全熟透之后，就可以準備關火出鍋了。因為我家喜歡和稀一些的粥因此熬煮的時候我加了不少的水，屏幕前的各位可以根據自己的需要來添加適量的飲用水。6、隨后我們將熬煮好的紅薯粥從鍋內小心盛放到提前準備好的碗里，端上桌后就可以和家人一起分享這道美食了。完成以上簡簡單單的六個步驟之后，這次的紅薯粥就算大功告成了。一大鍋的紅薯粥不僅價格便宜，而且好喝還營養哦，喜歡的話記得自己在家動手試試，相信一定會讓你喜歡上的。【溫馨提示】：在市場上挑選紅薯的時候，可以根據紅薯的圓潤飽滿程度以及表面的剮蹭情況作為依據來挑選，這樣就可以提挑選到自己喜歡的紅薯了。

就直接煮唄，把時間煮久點這款粥品，就是答案真正做到了營養均衡又充滿飽腹感除了烤煮粥紅薯還能怎么吃？這款粥品就是答案真正做到了營養均衡又充滿飽腹感。主料大米150克紅薯100克輔料白糖5克烹飪秘籍可以使用蜂蜜代替白糖，口感都會非常香甜，紅薯塊也可以放入微波爐中，蓋上一層保鮮膜，中火轉兩分鐘。做法：提前一晚做法：1.紅薯洗凈去皮切成小塊。2.蒸鍋中燒開水放入紅薯蒸熟。3.將蒸熟的紅薯放進保鮮盒，放入冰箱冷藏備用。4.大米淘洗干凈，放入鍋中米水的比例為1:8，使用電飯煲的預約功能，選擇第2天清晨起床的時間按下預約鍵。早晨做法：5.將紅薯塊放入提前煮好的大米粥中拌勻熬制，濃稠紅薯熟軟。6.加入5克白糖攪拌均勻即可出鍋。

煮紅薯是以紅薯、蘋果、蜂蜜為主要材料制作而成的一道菜品。香甜鮮美，營養豐富，適宜7個月以上的嬰兒食用。制作材料主料:紅薯300克,蘋果300克。蜂蜜50克。菜品特色香甜鮮美，營養豐富，適宜7個月以上的嬰兒食用。教您煮紅薯7個月以上怎么做，如何做煮紅薯7個月以上才好吃 1)將紅薯洗凈、去皮，切成小碎丁;蘋果洗凈、去皮、去籽，亦切成小丁待用。 2)將紅薯、蘋果放入鍋內，加少許水用微火慢煮，煮熟爛后加入蜂蜜即成。制作關鍵: 要將紅薯，蘋果切碎、煮爛，用微火煮。制作步驟準備好食材。紅薯去皮切塊。湯鍋中2500毫升清水，放入姜片。再加人紅薯大火煮開。加蓋關小火煮至。另取一個鍋加入50克白糖和100毫升清水。一邊煮一邊攪拌煮上15分鐘左右，使糖汁變成金黃色。然后加入一些開水拌勻。這時紅薯已經煮熟，把糖汁倒入紅薯鍋中。在加入紅糖。攪拌均勻。大火煮開關火即可食用。

紅薯在平常是很普遍的雜糧，紅薯吃起來不但營養成分很高，并且吃起來味兒也非常的好，在平常是很受大伙兒熱烈歡迎的特色美食，尤其是在冬天，我們在街上常常是能夠聞到烤紅薯的香味，烤紅薯看上去是比較簡單的，可是有的人烤出去的紅薯味兒是很美味的，有的人烤出去的紅薯確是很難以下咽的。如何烤紅薯美味?1、用微波爐加熱烤地瓜(1)我們在挑選地瓜時，選長細型的小紅薯，最好紅壤的地瓜，由于覺得地瓜烤出去口味并不是非常好。選好地瓜就把它清洗，隨后在它表層包上一張廚房吸油紙，沖一下冷水，再將不必要水份擠瀝一下;(2)隨后放進微波爐加熱高火烘烤6分鐘上下，再翻一面再次烤，一樣應用高火6分鐘上下;(3)把地瓜表層的衛生紙給除掉，用高火烘烤3分鐘，隨后開展翻一面，再高火3分鐘就可以了;就是這樣熱騰騰的地瓜就烤好啦，應用微波爐烤小紅薯，簡易又便捷，只需要用18分鐘，我們在最初烤地瓜包淋濕的衛生紙它是以便避免 脫水，防止地瓜表層太干燥而里邊卻不容易熟，在后面又拿掉衛生紙是以便使早已熟透的地瓜表層烤糊，那樣會更美味;2、用烤箱烤紅薯(1)先清理干凈地瓜，假如地瓜過大，把它切割成二份，那樣更非常容易燒熟;(2)準備好電烤箱，在烘烤盤上墊上錫箔紙，隨后放進弄好的地瓜，調配溫度時間，溫度在200度，時間一個小時上下;烤的情況下我們還可以在剛開始的調配高溫烘烤三十分鐘，后邊再減少溫度烤三十分鐘，沒有實際的限定。3、用電飯鍋烤地瓜(1)先選擇好多個尺寸類似的地瓜，隨后把他們洗干凈，應用木簽在地瓜的的身上扎好多個小孔，那樣能夠盡快具有瀝干水分實際效果，提前準備電飯鍋清理干凈，等電飯鍋控干水份后，往它的底鍋里邊刷上一點油，把油刷勻稱，外露薄薄一層;(2)以后就把地瓜先后的放到電飯鍋里，勻稱的放置好，隨后把電飯鍋的方式調配為煮砂鍋飯的作用，剛開始煮紅薯，當地瓜煮到隔熱保溫以后，我們再應用木筷去戳地瓜較為粗的地區，看地瓜是否熟透，假如地瓜是軟的，能夠很隨便插透了，那麼地瓜就早已熟透，能夠提前準備吃完;

總結

以上是生活随笔為你收集整理的红薯能怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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