以風干豬肉為例介紹一下風干肉的做法。　　豆鼓蒸風干肉　　材料：大蒜葉、豆鼓、干辣椒、風干豬肉　　調料：味精、醬油　　1、把風干豬肉洗干凈，切成薄片，干辣椒切碎。　　2、把風干豬肉拌上干辣椒，盛入碗中，均勻的撒上豆鼓，放點味精、醬油。放上大蒜，然后放進鍋里蒸二十分鐘，就可以了。

風干肉好吃的做法　　草原風干肉　　風干牛肉條350克，菜膽250克，蘆薈100克，鹽、味精、胡椒粉、燉肉香料、芝麻仁、油、水淀粉各適量　　做法　　1、風干牛肉條切成小段。蘆薈切小丁，焯水。　　2、風干牛肉段加入燉肉香料，上籠蒸45分鐘入味。　　3、將焯過水的菜膽擺入盤內，扣入蒸好的風干肉，澆原汁，撒芝麻仁、蘆薈丁即成。　　小訣竅　　特點　　鮮香味美，營養搭配合理　　豆鼓蒸風干肉　　材料：大蒜葉、豆鼓、干辣椒、風干豬肉　　調料：味精、醬油　　把風干豬肉洗干凈，切成薄片，干辣椒切碎。把風干豬肉拌上干辣椒，盛入碗中，均勻的撒上豆鼓，放點味精、醬油。放上大蒜，然后放進鍋里蒸二十分鐘，就可以了。

風干肉有很多種吃法。下面列幾種比較美味日常的做法。做成風干肉蔬菜卷內將西葫蘆切成12cm長小條待容用。意大利風干牛肉片鋪在烤盤上，再刷上橄欖油，撒入蒜碎和三種香草碎。將西葫蘆小條分別放在意大利風干牛肉片上，并小心卷起，上面再用牙簽串上1枚櫻桃番茄固定。直接吃搭配酥油茶和青稞酒，更加美味留香有嚼勁。加豆豉蒸著吃把風干豬肉洗干凈，切成薄片，干辣椒切碎。把風干豬肉拌上干辣椒，盛入碗中，均勻的撒上豆鼓，放點味精、醬油。放上大蒜，然后放進鍋里蒸二十分鐘，就可以了。草原風味的風干肉做法：1、風干牛肉條切成小段。蘆薈切小丁，焯水。2、風干牛肉段加入燉肉香料，上籠蒸45分鐘入味。3、將焯過水的菜膽擺入盤內，扣入蒸好的風干肉，澆原汁，撒芝麻仁、蘆薈丁即成。

如果是的風干牛肉話就直接吃當下酒菜也可風干牛肉以前是蒙古軍的干糧吃了很壯啊

以風干豬肉為例介紹一下風干肉的做法。　　豆鼓蒸風干肉　　材料：大蒜葉、豆鼓、干辣椒、風干豬肉　　調料：味精、醬油　　1、把風干豬肉洗干凈，切成薄片，干辣椒切碎。　　2、把風干豬肉拌上干辣椒，盛入碗中，均勻的撒上豆鼓，放點味精、醬油。放上大蒜，然后放進鍋里蒸二十分鐘，就可以了。

用料：南來瓜適量自，風干肉適量，生抽適量，老抽一兩滴，蠔油適量，白糖適量，醋幾滴。 風干肉燒南瓜的做法：1、南瓜切小塊。2、風干肉切小塊。3、鍋加稍比平時用油多一點的油量，待油熱后放入南瓜翻炒，直到變色，盛出。然后鍋內再加油，油熱后再翻炒風干牛肉，待風干肉上的白油變透明色后再倒入剛才的南瓜，一起稍作翻炒，加適量清水，蓋蓋煮十分鐘左右，然后依次放入糖，生抽，老抽，蠔油，醋一起翻炒，直到湯汁變粘稠。4、出鍋前，放紅椒和蔥花。

總結

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