白糖的定价适用于供求理论,期货投资者应当了解
從食糖生產國度來看,前十大食糖生產國(地區)為印度、巴西、歐盟、泰國、中國、美國、巴基斯坦、俄羅斯、墨西哥、澳大利亞。無奈我國人口眾多,而食糖的用途廣泛,需求量大。食糖包括原糖、白砂糖、綿白糖、冰糖、方糖、紅糖等。白砂糖、綿白糖俗稱白糖。
從長周期來看,農產品的供給和需求都富有彈性,主要以供求理論來定價,即供小于求時價格上漲、供大于求時價格下降;中短期而言,需求彈性小,供給富有彈性,適合發散型蛛網模型,即價格與產量互相影響。農產品的產量既定以后,一年里大的價格趨勢就基本確定,當供大于求時,價格通過下跌的方式來抑制供應、增加需求;反之當供小于求時,價格通過上漲的方式來抑制需求,增加供應。
白糖的定價同樣適用于供求理論。當供小于求時,價格通過上漲,刺激新增供應、抑制需求;當供大于求時,價格通過下跌來抑制供應、增加需求。
從國內食糖的供應來源來看,國內食糖生產包括國產糖(甘蔗糖、甜菜糖)海關進口糖(配額內、配額外)非海關進口糖、儲備糖等。每一種食糖的供應成本,對食糖的定價意義重大。
高中政治課本上講過供求關系,所以上過高中的人都了解供求關系。對于白糖這種產品,其價格與市場的供求關系息息相關。我國是人口大國,而糖又是必需品,所以我國的糖對進口的依賴程度較高。
我國白砂糖的出廠質量大都能達到國標一級標準,但是受加工工藝的影響,在相同的儲存條件下不同工廠生產的一級白砂糖保質期差別較大,所以價格會產生波動。
總結
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