如何在家里制作牛奶巧克力?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
如何在家里制作牛奶巧克力?
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
材料:
- 巧克力(黑巧、牛奶巧、白巧任選)
- 牛奶粉或鮮奶
- 糖
- 植物油
- 熱水
步驟:
1. 將巧克力切碎,并放在碗中。
2. 在另一個碗里混合牛奶粉或鮮奶、糖和少量植物油,攪拌均勻。
3. 把混合物倒入巧克力碗中。
4. 微波爐小火加熱,每隔30秒攪拌一次,直到巧克力完全融化并與混合物充分混合。
5. 將熱水倒入平底鍋中,并將巧克力碗放在水上。
6. 用小火加熱,每隔幾分鐘攪拌一次,直到巧克力變得光滑和均勻。
7. 取下碗子,將巧克力倒入模具中,放入冰箱冷卻,直至巧克力完全固化。
8. 用小刀取出巧克力,即可享用。
溫馨提示:
1. 切忌過量加水,否則會影響巧克力品質(zhì)。
2. 混合物比例可以根據(jù)個人口味進(jìn)行微調(diào)。
3. 熱水要充分加熱,溫度不能過高,以免傷到自己。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的如何在家里制作牛奶巧克力?的全部內(nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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