你是不會做粥？還是不會做筒骨做粥就不說了筒骨就用鹽菊雞粉，5香粉，鹽，姜片撈均勻，用蒸爐蒸熟再用烘爐烘干

需準備食材：精選豬筒骨：4根左右，佐料：姜末、小蔥，調料：生抽、米酒，還可以額外準備一些豬肉末和豬肝末。一、用生抽、姜末、米酒將筒骨腌制1小時以上二、將大米用水侵泡1小時以上三、冷水入鍋將腌制好的筒骨加入電飯煲燉煮四、水開后會出現浮沫用大勺將浮沫撈去，繼續燉煮燉至骨頭肉可以輕松插筷子，因為電飯煲容易溢鍋，水沸之后可以用筷子杠在鍋口再蓋蓋子。五、待骨頭夠軟以后加入事先泡好的大米開始熬粥，熬至綿軟粘稠六、快熬好的時候加鹽調味繼續熬5分鐘，然后斷電，最后撒上小蔥就完工了

在熬大骨頭湯的同時, 加上一點點的醋,不但不影響湯的美味,同時可幫助骨中的鈣質游離出來,增加湯頭中的鈣質含量,喝起來更加美味

需要提前準備好的材料包括：大米 150克、豬筒骨 1個、芋艿 500克、上海青 450克、鹽 少許、料酒 適量、老姜 幾片。1、把買回來的筒骨清洗干凈。2、筒骨放老姜，料酒焯水后放入電飯煲中，加足水煮開后轉燜煮1個半小時。3、煲湯時準備配料，芋艿去皮后洗凈切成小的滾刀塊。4、上海青擇去老葉，洗凈后切碎，放油鍋炒下后盛出。5、1個半小后骨頭湯里放入淘氣洗干凈的大米和芋艿。6、等煲至芋艿軟糯，大米變稠，加少許鹽調下味。7、最后放入炒過的青菜，拌勻。8、盛出，完成。

用料　　主料：米飯1碗　　輔料：干貝25克、蝦仁200克、牡蠣200克、芹菜(末)少許、雞蛋2個、豬大骨頭250克、烏賊(鮮)少許　　調料：食鹽少許、香油少許、胡椒粉1小匙步驟　　1.將大骨加4杯水熬成高湯，倒入白飯及干貝以小火熬30分鐘，成濃稠粥狀。　　2.濃粥煮好之后，再加蝦仁、花枝（烏賊）或青蚵（牡蠣肉）等海鮮料煮開，以調味料調味即可起鍋?！　?.食用時再撒點香油與芹菜末。

需準備食材：精選豬筒骨：4根左右，佐料：姜末、小蔥，調料：生抽、米酒，還可以額外準備一些豬肉末和豬肝末。一、用生抽、姜末、米酒將筒骨腌制1小時以上二、將大米用水侵泡1小時以上三、冷水入鍋將腌制好的筒骨加入電飯煲燉煮四、水開后會出現浮沫用大勺將浮沫撈去，繼續燉煮燉至骨頭肉可以輕松插筷子，因為電飯煲容易溢鍋，水沸之后可以用筷子杠在鍋口再蓋蓋子。五、待骨頭夠軟以后加入事先泡好的大米開始熬粥，熬至綿軟粘稠六、快熬好的時候加鹽調味繼續熬5分鐘，然后斷電，最后撒上小蔥就完工了

總結

以上是生活随笔為你收集整理的筒骨粥怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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