計算機只能處理數字，如果要處理文本，就必須先把文本轉換為數字才能處理。最早的計算機在設計時采用8個比特（bit）作為一個字節(jié)（byte），所以，一個字節(jié)能表示的最大的整數就是255（二進制11111111=十進制255），如果要表示更大的整數，就必須用更多的字節(jié)。比如兩個字節(jié)可以表示的最大整數是65535，4個字節(jié)可以表示的最大整數是4294967295。

由于計算機是美國人發(fā)明的，因此，最早只有127個字符被編碼到計算機里，也就是大小寫英文字母、數字和一些符號，這個編碼表被稱為ASCII編碼，比如大寫字母A的編碼是65，小寫字母z的編碼是122。

但是要處理中文顯然一個字節(jié)是不夠的，至少需要兩個字節(jié)，而且還不能和ASCII編碼沖突，所以，中國制定了GB2312編碼，用來把中文編進去。

你可以想得到的是，全世界有上百種語言，日本把日文編到Shift_JIS里，韓國把韓文編到Euc-kr里，各國有各國的標準，就會不可避免地出現沖突，結果就是，在多語言混合的文本中，顯示出來會有亂碼。

因此，Unicode應運而生。Unicode把所有語言都統(tǒng)一到一套編碼里，這樣就不會再有亂碼問題了。

Unicode標準也在不斷發(fā)展，但最常用的是用兩個字節(jié)表示一個字符（如果要用到非常偏僻的字符，就需要4個字節(jié)）?，F代操作系統(tǒng)和大多數編程語言都直接支持Unicode。

ASCII編碼和Unicode編碼的區(qū)別：ASCII編碼是1個字節(jié)，而Unicode編碼通常是2個字節(jié)。

新的問題又出現了：如果統(tǒng)一成Unicode編碼，亂碼問題從此消失了。但是，如果你寫的文本基本上全部是英文的話，用Unicode編碼比ASCII編碼需要多一倍的存儲空間，在存儲和傳輸上就十分不劃算。

所以，本著節(jié)約的精神，又出現了把Unicode編碼轉化為“可變長編碼”的UTF-8編碼。UTF-8編碼把一個Unicode字符根據不同的數字大小編碼成1-6個字節(jié)，常用的英文字母被編碼成1個字節(jié)，漢字通常是3個字節(jié)，只有很生僻的字符才會被編碼成4-6個字節(jié)。如果你要傳輸的文本包含大量英文字符，用UTF-8編碼就能節(jié)省空間。

搞清楚了ASCII、Unicode和UTF-8的關系，我們就可以總結一下現在計算機系統(tǒng)通用的字符編碼工作方式：

在計算機內存中，統(tǒng)一使用Unicode編碼，當需要保存到硬盤或者需要傳輸的時候，就轉換為UTF-8編碼。

用記事本編輯的時候，從文件讀取的UTF-8字符被轉換為Unicode字符到內存里，編輯完成后，保存的時候再把Unicode轉換為UTF-8保存到文件

原文:
https://www.liaoxuefeng.com/wiki/0014316089557264a6b348958f449949df42a6d3a2e542c000/001431664106267f12e9bef7ee14cf6a8776a479bdec9b9000

總結

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