西米露糖水怎么做好吃啊?
生活随笔
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西米露糖水怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
先把買回來的西米露適量泡在冷水中,一定要用冷水!泡大概五分鐘左右就可以回了!答 再用鍋燒泡好西米露8倍的水,要燒開! 然后把泡好的西米露瀝干,水開后倒入鍋中,要用勺子一直攪拌到再次開了之后就可以了! 下面就是看你自己想放什么調料了!你可以放些牛奶 牛奶看你自己喜歡的程度 奶精 奶精可以多放些,然后放些糖就可以了! 你要是要覺得要好看的話,你可以把紅棗放進去!
西米洗后泡十多分鐘,然后水開后下鍋要不停的攪拌,西米很容易糊的,煮到西米中心還有一點點白時停火。熟了后加水過濾,然后把一一顆顆的西米盛在碗里,加椰汁就成了椰汁西米露,也可以根據自己的喜好加果汁等
煮西米只要掌握一個小竅門,煮出來的西米晶瑩剔透,口感Q彈滑爽,再加入牛奶和芒果,牛奶的絲滑和芒果的濃香融合在一起,更是好吃得停不下來,特別是夏天來碗冰鎮牛奶芒果西米露,冰冰涼涼,清甜滑爽又Q彈,那滋味簡直讓人欲罷不能,一碗下去,滿足感爆棚!下面我把做法分享給大家。準備材料:西米100克 牛奶1盒 芒果1個 白糖10克芒果從中側切開,把中間的核剔除。在芒果切面劃田字格。拿起芒果向下一翻,果肉就突出來了。用水果刀把果肉剔除下來。鍋里水燒開,下入西米,蓋上蓋子小火煮20分鐘。時不時攪拌幾下,防止粘鍋。20分鐘后,西米中間還剩小白點,不要著急,現在關火,燜30分鐘。30分鐘后,西米完全透明,撈起放入冷水里浸泡10分鐘,這樣做可以使西米口感更Q彈哦!撈起西米,放入碗中。加入5克白糖。(也可以不加,根據自己的口味調整哦)加入牛奶和芒果粒。現在這個季節就可以直接吃了,色澤誘人,香軟彈牙,好吃得不得了。如果是到了夏季,放入冰箱冷藏1小時,口感更佳!朋友們要不要試一試哦!
水果西米露,清涼解爽,絲滑濃香,做法簡單,好吃又省錢品嘗美食就像過日子,總要經過煙熏火燎,香甜才會慢慢醞釀而成。大家好,這里是咪醬的美食生活,很榮幸能在這里跟大家一起聊美食,每個地方都有自己特色的菜品,咪醬會慢慢跟大家一塊分享這些美食,希望大家喜歡。水開以后把心里放在開水里,千萬不要冷水下鍋,心里堵了十幾分鐘,但中間還有白心,關火,蓋上蓋子,讓他們15分鐘心里悶了十幾分鐘就全部變成透明了,用清水把它心里洗一下,用清水清洗干凈的心里放在這玻璃碗里面,玻璃重新發上1000毫升的清水,放入椰漿200毫升,到了這清洗里面一起煮,純牛奶250毫升,應糖80克,煮沸煮化。這一紙盒牛奶煮沸以后關火自然晾涼。在切好的芒果丁放在這椰奶里面,再切一個火龍果,火龍果也切成丁,火龍果也放在這里面,水果西米露就做好了,放到冰箱里冷藏兩個小時更好喝。里面的水果可以根據自己的喜好加蘋果、梨、西瓜都可以,蝦皮你做一下,健康營養比碳酸飲料好喝多了。水果西米露,清涼解爽,絲滑濃香,做法簡單,好吃又省錢,快樂的時光總是短暫的,今天的美食到這里就結束了,喜歡我作品的記得點贊關注哦,拜拜
其實做西米露很簡單看你想做什么樣子了~說說偶自己做的 先從超市買回小西米,一袋好象是250克取一半,泡在水里面此時煮一鍋水,注意不要太少,因為西米會漲開半包西米,估計半鍋水缺一點點差不多煮開后把泡了約十分鐘的西米加進去記住喔,一加進去就把火關掉,把蓋子蓋上讓他燜的變透明,如果用火煮,很快就會變成一鍋糨糊然后你就耐心等西米全部透明就可以了西米全透明后,你可以適當開些小火,加入適量的糖和椰奶后,立即關火這時候就大功告成啦,等涼了放入冰箱冷藏味道更好這是偶自己做下來的心得下面的做法沒試過,會做的朋友不妨自己再加工一下子外面有一種芋泥西米露也挺容易的買超市里的那種冷凍的圓的芋頭(買回家就能燒不需要加工的那種)用熱水煮大概4個就可以了,煮熟后壓成泥,和椰奶混一塊,調成糊狀然后其他步驟和上面一樣就是最后加入糊狀的芋泥和糖及椰奶注意芋泥有粘性,所以要多一點水喔
芋頭西米露糖水 西米露是適合家庭制作的糖水,材料好找,制作過程簡單。煮好的芋頭西米露,西米晶瑩剔透,有韌性,芋頭甘香,糖水中帶有奶香,椰汁香,回味無窮。 材料:西米、芋頭、椰汁、純牛奶、少許白糖。 制作過程: 1.先淘洗西米,然后放置在冷水中浸泡半小時;將芋頭去皮洗凈,切成丁備用。 2.起鍋煮水,水開時把泡過的西米倒入鍋中,慢慢沿著順時針方向和西米,當其乳白色慢慢變得晶瑩剔透時,西米就煮熟了,熄火后過冷水,瀝干。 3.將切成丁的芋頭煮熟,撈起瀝干。 4.另起鍋倒入適量的椰奶和牛奶,放入西米和芋頭,煮開后加少許白糖。 關鍵步驟: 1.煮西米時,掌控火候相當重要,而且要慢慢順一個方向和開,要不然很容易粘鍋。 2.第一次試做時,由于未將西米過一遍冷水,糖水的湯汁會變得很濃稠,過冷水后西米也會變得更加爽口。 3.芋頭切成丁的好處是較容易熟透。 4.糖、牛奶和椰汁不能放得太多,以免糖水口味太濃,食之易膩。
西米洗后泡十多分鐘,然后水開后下鍋要不停的攪拌,西米很容易糊的,煮到西米中心還有一點點白時停火。熟了后加水過濾,然后把一一顆顆的西米盛在碗里,加椰汁就成了椰汁西米露,也可以根據自己的喜好加果汁等
煮西米只要掌握一個小竅門,煮出來的西米晶瑩剔透,口感Q彈滑爽,再加入牛奶和芒果,牛奶的絲滑和芒果的濃香融合在一起,更是好吃得停不下來,特別是夏天來碗冰鎮牛奶芒果西米露,冰冰涼涼,清甜滑爽又Q彈,那滋味簡直讓人欲罷不能,一碗下去,滿足感爆棚!下面我把做法分享給大家。準備材料:西米100克 牛奶1盒 芒果1個 白糖10克芒果從中側切開,把中間的核剔除。在芒果切面劃田字格。拿起芒果向下一翻,果肉就突出來了。用水果刀把果肉剔除下來。鍋里水燒開,下入西米,蓋上蓋子小火煮20分鐘。時不時攪拌幾下,防止粘鍋。20分鐘后,西米中間還剩小白點,不要著急,現在關火,燜30分鐘。30分鐘后,西米完全透明,撈起放入冷水里浸泡10分鐘,這樣做可以使西米口感更Q彈哦!撈起西米,放入碗中。加入5克白糖。(也可以不加,根據自己的口味調整哦)加入牛奶和芒果粒。現在這個季節就可以直接吃了,色澤誘人,香軟彈牙,好吃得不得了。如果是到了夏季,放入冰箱冷藏1小時,口感更佳!朋友們要不要試一試哦!
水果西米露,清涼解爽,絲滑濃香,做法簡單,好吃又省錢品嘗美食就像過日子,總要經過煙熏火燎,香甜才會慢慢醞釀而成。大家好,這里是咪醬的美食生活,很榮幸能在這里跟大家一起聊美食,每個地方都有自己特色的菜品,咪醬會慢慢跟大家一塊分享這些美食,希望大家喜歡。水開以后把心里放在開水里,千萬不要冷水下鍋,心里堵了十幾分鐘,但中間還有白心,關火,蓋上蓋子,讓他們15分鐘心里悶了十幾分鐘就全部變成透明了,用清水把它心里洗一下,用清水清洗干凈的心里放在這玻璃碗里面,玻璃重新發上1000毫升的清水,放入椰漿200毫升,到了這清洗里面一起煮,純牛奶250毫升,應糖80克,煮沸煮化。這一紙盒牛奶煮沸以后關火自然晾涼。在切好的芒果丁放在這椰奶里面,再切一個火龍果,火龍果也切成丁,火龍果也放在這里面,水果西米露就做好了,放到冰箱里冷藏兩個小時更好喝。里面的水果可以根據自己的喜好加蘋果、梨、西瓜都可以,蝦皮你做一下,健康營養比碳酸飲料好喝多了。水果西米露,清涼解爽,絲滑濃香,做法簡單,好吃又省錢,快樂的時光總是短暫的,今天的美食到這里就結束了,喜歡我作品的記得點贊關注哦,拜拜
其實做西米露很簡單看你想做什么樣子了~說說偶自己做的 先從超市買回小西米,一袋好象是250克取一半,泡在水里面此時煮一鍋水,注意不要太少,因為西米會漲開半包西米,估計半鍋水缺一點點差不多煮開后把泡了約十分鐘的西米加進去記住喔,一加進去就把火關掉,把蓋子蓋上讓他燜的變透明,如果用火煮,很快就會變成一鍋糨糊然后你就耐心等西米全部透明就可以了西米全透明后,你可以適當開些小火,加入適量的糖和椰奶后,立即關火這時候就大功告成啦,等涼了放入冰箱冷藏味道更好這是偶自己做下來的心得下面的做法沒試過,會做的朋友不妨自己再加工一下子外面有一種芋泥西米露也挺容易的買超市里的那種冷凍的圓的芋頭(買回家就能燒不需要加工的那種)用熱水煮大概4個就可以了,煮熟后壓成泥,和椰奶混一塊,調成糊狀然后其他步驟和上面一樣就是最后加入糊狀的芋泥和糖及椰奶注意芋泥有粘性,所以要多一點水喔
芋頭西米露糖水 西米露是適合家庭制作的糖水,材料好找,制作過程簡單。煮好的芋頭西米露,西米晶瑩剔透,有韌性,芋頭甘香,糖水中帶有奶香,椰汁香,回味無窮。 材料:西米、芋頭、椰汁、純牛奶、少許白糖。 制作過程: 1.先淘洗西米,然后放置在冷水中浸泡半小時;將芋頭去皮洗凈,切成丁備用。 2.起鍋煮水,水開時把泡過的西米倒入鍋中,慢慢沿著順時針方向和西米,當其乳白色慢慢變得晶瑩剔透時,西米就煮熟了,熄火后過冷水,瀝干。 3.將切成丁的芋頭煮熟,撈起瀝干。 4.另起鍋倒入適量的椰奶和牛奶,放入西米和芋頭,煮開后加少許白糖。 關鍵步驟: 1.煮西米時,掌控火候相當重要,而且要慢慢順一個方向和開,要不然很容易粘鍋。 2.第一次試做時,由于未將西米過一遍冷水,糖水的湯汁會變得很濃稠,過冷水后西米也會變得更加爽口。 3.芋頭切成丁的好處是較容易熟透。 4.糖、牛奶和椰汁不能放得太多,以免糖水口味太濃,食之易膩。
總結
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