材料： 芹菜300克、蒜2瓣、生姜1片、紅椒適量、油適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量 做法： 1.芹菜用水洗凈，切成段； 2.鍋中放油，油熱后加入蒜和姜爆香； 3.加入芹菜段，翻炒均勻； 4.加入紅椒，料酒和鹽，繼續翻炒均勻； 5.再加入雞精，翻炒至芹菜稍微軟化即可。 溫馨提示： 1.注意火候不要太大，以免炒過度； 2.炒芹菜時可以加入一些蘑菇、豆腐干等食材搭配，口感更加豐富。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的炒芹菜的家常做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。