土豆汤的家常做法?
以下是土豆湯的家常做法,供您參考:
所需材料:
- 土豆
- 洋蔥
- 蒜頭
- 雞湯或蔬菜湯
- 牛奶
- 黃油
- 鹽和胡椒粉
步驟:
1.將土豆去皮,切成小塊,洋蔥和蒜頭切碎備用。
2.在鍋中加熱黃油,將洋蔥和蒜頭放入鍋中,翻炒至洋蔥變軟。
3.加入土豆塊,倒入雞湯或蔬菜湯,大火煮開后轉小火慢慢煮熟,直到土豆變得軟嫩。
4.將土豆湯倒入攪拌機中,打成細膩的汁。如果您沒有攪拌機也可以用細網篩將土豆湯過濾,然后加回鍋中。
5.煮開土豆湯,加入牛奶,繼續攪拌至光滑。根據口味添加適量鹽和胡椒粉調味。
6.最后,將土豆湯倒入碗中,撒上一些香菜或者蔥花點綴即可。
溫馨提示:您可以根據自己的口味加入其他的配料,如玉米、胡蘿卜等,制作出更多美味的美食!
總結
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