矮小症能不能吃花生
矮小癥能不能吃花生
宜吃 花生
宜吃 原因
矮小癥患者可以適量吃花生。花生中含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素及礦物質鈣、磷等營養成分。花生中鈣的含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分。所以矮小癥患者平時可以適量食用花生,可以促進人體的生長發育。
怎么吃
花生可以煮食、炒食、拌食或者煲湯食用。可在每餐中食用,或兩餐中間食用。可與芹菜同食,有降壓的作用。
飲食建議
矮小癥是指兒童的身高低于同性別、同年齡、同種族兒童平均身高的兩個標準差,每年生長速度低于5cm者。由于矮小癥兒童的身材較為矮小,且常有促腎上腺皮質激素缺乏、甲狀腺激素缺乏的表現,故而家長對其較為憂心,生活中需在飲食上加以注意。1、均衡充足的營養攝入,應葷素搭配合理、粗糧細糧均衡攝入,建議每日堅持喝1-2袋牛奶、吃一個雞蛋,以保證正常的生長發育所需供給;2、避免飲用碳酸飲料,有研究顯示偏愛飲用碳酸飲料的兒童,60%因缺鈣而影響正常發育,特別是可樂型飲料中的磷含量較高,若過量飲用,可導致體內鈣、磷比例失調,造成發育遲緩;3、避免進食油炸食品、膨化食品、腌制食品,此類食品在制作過程中營養成分損失較多,且會加入各種添加劑,雖然提供熱量較多,但其含有的蛋白質、維生素等營養成分卻較少,進食過多,可導致營養不良,進而影響身高發育。
總結
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