矮小癥能不能吃鮑魚

宜吃 鮑魚

宜吃 原因

矮小癥患者可以適量吃鮑魚。鮑魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等多種營養(yǎng)元素。鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，調(diào)節(jié)酶的活性，參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放。所以矮小癥患者平時可以適量吃鮑魚，以促進(jìn)骨骼的發(fā)育。

怎么吃

鮑魚可以煲湯、煮粥或者蒸食。可隨每天三餐食用。可與竹筍同食，營養(yǎng)全面，易于吸收。鮑魚的內(nèi)臟之中含有許多的光致敏毒素，可能會導(dǎo)致一些炎癥以及毒素反應(yīng)等，所以應(yīng)避免食用。

飲食建議

矮小癥是指兒童的身高低于同性別、同年齡、同種族兒童平均身高的兩個標(biāo)準(zhǔn)差，每年生長速度低于5cm者。由于矮小癥兒童的身材較為矮小，且常有促腎上腺皮質(zhì)激素缺乏、甲狀腺激素缺乏的表現(xiàn)，故而家長對其較為憂心，生活中需在飲食上加以注意。1、均衡充足的營養(yǎng)攝入，應(yīng)葷素搭配合理、粗糧細(xì)糧均衡攝入，建議每日堅持喝1-2袋牛奶、吃一個雞蛋，以保證正常的生長發(fā)育所需供給；2、避免飲用碳酸飲料，有研究顯示偏愛飲用碳酸飲料的兒童，60%因缺鈣而影響正常發(fā)育，特別是可樂型飲料中的磷含量較高，若過量飲用，可導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩；3、避免進(jìn)食油炸食品、膨化食品、腌制食品，此類食品在制作過程中營養(yǎng)成分損失較多，且會加入各種添加劑，雖然提供熱量較多，但其含有的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分卻較少，進(jìn)食過多，可導(dǎo)致營養(yǎng)不良，進(jìn)而影響身高發(fā)育。

總結(jié)

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