香肠的做法大全家常?
生活随笔
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香肠的做法大全家常?
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以下是一些常見的家常香腸做法:
1.蒸香腸
材料:肉末、淀粉、雞蛋、鹽、醬油、白胡椒粉、蔥末、姜末、蒸鍋
做法:
1)將肉末和淀粉混合,加入雞蛋、鹽、醬油、白胡椒粉、蔥末、姜末攪拌均勻;
2)將香腸用保鮮膜包好,用牙簽扎幾個小孔,放入蒸鍋蒸10-15分鐘即可。
2.煮香腸
材料:香腸、清水
做法:
將香腸用刀劃幾個小口,放入鍋中,加入足夠的水,煮開后轉(zhuǎn)小火煮20-25分鐘即可。
3.煎香腸
材料:香腸、油
做法:
在平底鍋中倒入油,加熱至六成熱,將香腸放入鍋中煎至兩面金黃,即可。
4.烤香腸
材料:香腸、烤架、烤炭或烤箱
做法:
1)將香腸放在烤架上,用鋁箔紙包裹一下;
2)如果用烤炭,點(diǎn)燃烤炭,待烤炭表面冒出白煙時,將香腸放在烤炭上烤;
3)用烤箱時,先將烤箱預(yù)熱至200℃,然后將香腸放在烤盤上,放入烤箱,烤約15分鐘即可。
5.香腸炒飯
材料:米飯、香腸、雞蛋、洋蔥、鹽、生抽、油
做法:
1)將洋蔥切成小丁,香腸切片,雞蛋打散備用;
2)鍋中加油熱,加入洋蔥煸炒出香味;
3)加入香腸翻炒;
4)加入飯和雞蛋,翻炒均勻;
5)加入鹽和生抽調(diào)味即可。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的香肠的做法大全家常?的全部內(nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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