丙肝能不能吃芝麻油

少吃 芝麻油

少吃 原因

丙肝患者應(yīng)少吃芝麻油。少量的芝麻油可以有效降低血液中的血糖濃度，通過改善血液的循環(huán)，達到降血壓的作用，一定程度上又可預(yù)防高血壓等嚴重疾病，所以丙肝患者可應(yīng)量食用，但因芝麻油屬于油脂類食物，為避免肝臟負擔(dān)，建議丙肝患者少量食用。

怎么吃

芝麻油(香油)是增香的，拌涼菜的時候放幾滴，或者是炒菜的時候出鍋前放幾滴食用。高溫烹飪會破壞香油的營養(yǎng)成分，使芝麻酚等揮發(fā)，香味消失。因此，香油最適宜做涼拌菜、湯、調(diào)餡及用于風(fēng)味小吃。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發(fā)展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫(yī)囑，科學(xué)用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環(huán)。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調(diào)，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；5、因體內(nèi)鐵的含量過高，可降低患者對干擾素的反應(yīng)能力，故血清中鐵含量過高的患者應(yīng)限制含鐵高的食物，如動物肝臟等。

總結(jié)

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