如何做盐?h鸡腿
1. 準(zhǔn)備食材:雞腿、鹽、黑胡椒粉、橄欖油或食用油。
2. 在雞腿表面均勻地撒上鹽和黑胡椒粉,揉搓均勻。
3. 燒熱鍋,加入橄欖油或食用油,待油熱后放入雞腿,煎至兩面金黃色。
4. 將煎煮好的雞腿放入預(yù)熱好的烤箱中,以200℃的溫度烤烤約30分鐘。
5. 烤熟后取出,依據(jù)需要和喜好再次在表面撒上適量的鹽和黑胡椒粉,即可上桌享用。
注意事項(xiàng):
1. 鹽的用量須自行掌握,不可過(guò)多或過(guò)少;
2. 在撒鹽和黑胡椒粉之前,可先在雞腿表面切上幾個(gè)小口,方便調(diào)味料透入雞肉內(nèi)部;
3. 烹飪時(shí)間須相應(yīng)地調(diào)整,以確保雞腿烤熟但不過(guò)熟或烤焦。
總結(jié)
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