凉拌海带丝家常做法?
生活随笔
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凉拌海带丝家常做法?
小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
材料:
1. 海帶絲200克
2. 青椒1個(gè)
3. 紅椒1個(gè)
4. 蔥2根
5. 精鹽適量
6. 白醋適量
7. 醬油適量
8. 糖適量
9. 芝麻油適量
10. 蒜末適量
步驟:
1. 將海帶絲放入開水中焯燙2分鐘,撈出放涼待用。
2. 將青、紅椒切成絲,蔥切成段。
3. 將蒜末、精鹽、白醋、醬油、糖、芝麻油按照5:2:1:1:1:2的比例調(diào)成調(diào)料汁備用。
4. 將步驟1中焯燙后的海帶絲放入大碗中,倒入調(diào)料汁和青、紅椒絲、蔥段,用筷子混合均勻即可。
小貼士:
1. 調(diào)料汁的比例可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整。
2. 涼拌海帶絲最好不要放置太久,最好在做好后馬上食用,口感更佳。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的凉拌海带丝家常做法?的全部內(nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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