肺纖維化能不能吃面粉

宜吃 面粉

面粉營養指標(100克含量)

熱量 362kcal 碳水化合物 70.9g 蛋白質 15.7g 脂肪 2.5g 膳食纖維 – 維生素C –

宜吃 原因

肺纖維化可以適量吃面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、膳食纖維及礦物質等營養成分，適量食用面粉能增強體力，提高身體免疫力。從中醫的角度上來講，面粉味甘，性涼，入心、脾、腎經，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。同時，面粉對肺纖維化患者無明顯不良影響。因此，肺纖維化患者可以適量吃面粉，有益身體健康。

怎么吃

面粉可制作面包、饅頭、餃子、面條或其他糕點。長期便秘者不宜過量食用面粉類食物，否則可能會加重便秘，體質濕熱者宜少食面粉。

飲食建議

肺纖維化是正常的肺泡組織被損壞后經過異常修復導致的結構異常，大部分肺纖維化病人病因不明，這組疾病稱為特發性間質性肺炎1、鼓勵肺纖維化患者多飲水：因為重度肺纖維化患者因張口呼吸，飲食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及時補充水分、增加液體攝入量。伴有心衰的患者飲水要適量。患者不能飲食時，可用靜脈補液。2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油膩食物：飲食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供給量。以吃瘦肉為宜，以控制體重和達到祛痰濕的目的。辛辣、煎炸等食物，。3、供給多種維生素、優質蛋白及碳水化合物飲食如：糙米、蛋類、蕎麥面、玉米面、蔬菜和水果等。4、重度肺纖維化的患者可給予半流食或軟食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收?？梢詼p輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難。5、禁忌煙酒、喝酒和過咸的食物：過咸食物、煙和酒的刺激，會加重氣喘、咳嗽等癥狀，容易引發支氣管的反應。因此肺纖維化患者在確診后，要求積極接受正規合理的治療，輔助治療措施必不可少，飲食護理也極為重要。

總結

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