肥胖能不能吃紅豆

宜吃 紅豆

紅豆營養指標(100克含量)

熱量 309kcal 碳水化合物 63.4g 脂肪 0.6g 蛋白質 20.2g 膳食纖維 7.7g 膽固醇 –

宜吃 原因

肥胖可以適量食用紅豆。紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫等功效。多吃紅豆可預防及治療腳腫，有減肥之功效。對于精神壓力大、心氣虛、飲食不節、運動量少的人群有輔助食療的功效。如果脾虛濕盛，既要除濕，又要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，兩者結合更添減肥效果。所以肥胖人群可以適量食用紅豆。

怎么吃

紅豆主要燉湯或熬粥食用，可以與大棗、蓮子、百合一起燉湯。紅豆屬于淡滲利濕之劑，體質屬虛性者不宜多食。

飲食建議

肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是由于食物攝入過多或機體代謝的改變而導致體內脂肪積聚過多造成體重過度增長，并引起人體病理、生理改變。對于肥胖患者來說，除合理的運動和對因治療，飲食的控制也尤為關鍵。1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜，減少攝入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保證蛋白質的充分攝入，如雞蛋、魚肉、雞胸、牛肉等，并多吃豆制品，供給量以每日每公斤體重1克蛋白質為宜；3、保證供給足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定時定量，同時保證晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡飲食，少鹽少油；6、控制進食速度，放慢進食速度，更易產生飽腹感，從而起到一定控制食欲的作用。

總結

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