肥胖能不能吃燕窝
肥胖能不能吃燕窩
宜吃 燕窩
宜吃 原因
肥胖可以適量食用燕窩。燕窩中脂肪含量為干分之三，可忽略不計(jì)，而且燕窩不具備脂類物質(zhì)、固醇類物質(zhì)，食用后不會(huì)導(dǎo)致肥胖。此外，經(jīng)常服食燕窩，還可促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，強(qiáng)壯身體各方面的機(jī)能，增強(qiáng)免疫力，增加抵抗力，預(yù)防疾病的侵襲。因此，肥胖人群可以適量食用燕窩。
怎么吃
燕窩可燉食，不宜與油膩同食，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。燕窩中蛋白質(zhì)含量較高，不宜與酸性食物同食，以免導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固結(jié)塊，不易消化吸收，從而降低燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
飲食建議
肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚，是由于食物攝入過(guò)多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多造成體重過(guò)度增長(zhǎng)，并引起人體病理、生理改變。對(duì)于肥胖患者來(lái)說(shuō)，除合理的運(yùn)動(dòng)和對(duì)因治療，飲食的控制也尤為關(guān)鍵。1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜，減少攝入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z入，如雞蛋、魚(yú)肉、雞胸、牛肉等，并多吃豆制品，供給量以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜；3、保證供給足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定時(shí)定量，同時(shí)保證晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡飲食，少鹽少油；6、控制進(jìn)食速度，放慢進(jìn)食速度，更易產(chǎn)生飽腹感，從而起到一定控制食欲的作用。
總結(jié)
