橄榄酒的功效与作用、禁忌和食用方法
橄欖酒
功
美容瘦身、促進(jìn)消化、利咽化痰
宜
口舌生瘡、大便干燥者
忌
酒精過(guò)敏者
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
橄欖酒是利用水、鮮橄欖果、高粱、大米、糯米、小麥、玉米等食材共同釀造而成。入口清爽,具有美容瘦身、促進(jìn)消化、利咽化痰的功效。 1、美容瘦身 橄欖酒中含有豐富的多酚物質(zhì),可以減少脂肪蓄積,利于控制體重、保持良好的身材。橄欖酒中還富含維生素C、維生素E等抗氧化成分,可以延緩肌膚衰老,緊致皮膚,增加皮膚彈性,有美容瘦身的作用。 2、促進(jìn)消化 橄欖酒中的橄欖味道較酸,果香芬芳,有利于促進(jìn)消化液分泌,幫助食物消化。飯前適量食用可開(kāi)胃生津,提高食欲。 3、利咽化痰 橄欖酒有利咽化痰、生津止渴的作用,可以治療咽喉腫痛、煩渴等癥,其中鞣酸、揮發(fā)油成分可適當(dāng)消炎、消腫,且飲用橄欖酒還能補(bǔ)充水分。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橄欖酒含有胡蘿卜素和葉綠素。葉綠素能促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),加速傷口愈合。橄欖酒還含有大量碳水化合物、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等,可安神定志,并含有不飽和脂肪酸,豐富的維生素A、D、E、F、K,胡蘿卜素等脂溶性維生素,并且不含膽固醇。其中維生素C、維生素E等抗氧化成分還有助于減少皺紋的產(chǎn)生,消除體內(nèi)自由基,防止腦衰老。
不宜同食 1、蜂蜜 橄欖酒性質(zhì)偏寒,蜂蜜溫?zé)幔绻煌每赡軙?huì)降低橄欖酒的藥效。 2、大黃 橄欖酒和大黃都有瀉下通便的作用,如果一同服用可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。 適宜和禁忌 適宜:口舌生瘡、大便干燥者 橄欖酒不但可以改善肺熱咳嗽,還可以消除體內(nèi)堆積的熱毒,能夠改善上火導(dǎo)致的口舌生瘡、大便干燥的現(xiàn)象。 禁忌:酒精過(guò)敏者 因?yàn)殚蠙炀评锖芯凭煞郑虼司凭^(guò)敏者不適宜飲用,以免出現(xiàn)全身發(fā)癢、紅腫、喉頭水腫等癥狀。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。通常不建議孕婦飲酒,以免影響胎兒的發(fā)育,因此孕婦也不宜飲用橄欖酒。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。寶寶不能攝入酒精類食物,包括橄欖酒,否則可能影響寶寶正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
溫馨提示
橄欖酒屬于清熱解毒的飲品,過(guò)量飲用有可能會(huì)導(dǎo)致胃腸刺激癥狀,進(jìn)而引發(fā)腹痛、腹瀉等現(xiàn)象。
食用方法
1、內(nèi)服 橄欖酒本身就屬于炮制好的藥酒,可以直接飲用,有溫中散寒、理氣的作用。
總結(jié)
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