1、準備一斤的面粉。

2、在面粉中一邊攪拌一邊倒入240克的水。

3、將面粉攪拌成面絮狀，攪拌完后開始揉面。

4、揉面時利用手掌將面絮全部揉到中間。

5、時不時的在面粉中倒入水。

6、這樣反復幾次后，面就揉好了。

總結

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