菠菜餅的做法，共9個步驟1菠菜洗凈，控去水分，切細末兒。2打入兩個雞蛋。3蛋液和菠菜充分攪拌，放適量胡椒粉和鹽，攪拌均勻。4加入玉米粉。5加入小麥粉。6攪拌均勻。7電餅鐺內(nèi)刷少許植物油，燒熱后，倒入攪拌均勻的菜面糊。8加蓋，兩分鐘后翻過來，烙另一面。9切開即可食用。

總結(jié)

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