石鍋拌飯的做法，共12個步驟1鍋中放水燒開，加點鹽，加點油，依次放入菠菜，胡蘿卜，黃豆芽，炒水，撈出過涼，控干水份。2焯豆芽。3將各種食材加點鹽，香油，味素拌均。4炒鍋放少量油加熱，小火煎一個雞蛋餅。5石鍋刷香油。6放一小碗米飯。7把各種青菜擺在米飯上。8放一個煎蛋。9把石鍋放在爐上加熱。10石鍋加熱出現(xiàn)滋滋聲取下，放入盤中。鍋熱注意防燙。11放入一勺辣椒醬。12把石鍋中的飯和菜拌均即可。

總結(jié)

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