月销千万杯的天使之橙居然发霉:有人拉肚子到挂盐水
號稱“鮮榨、無添加、100%鮮橙純汁”的天使之橙,再次被曝出“食品安全”問題。
日前,劉瀏在重慶龍湖時代天街逛街時,偶然看到天使之橙的工作人員在運維機器,可讓他意外的是,箱內的橙子中有不少已經發霉。
天使之橙是一款鮮榨橙汁自動售賣機,主要分布在城市的商場、醫院、火車站、機場等人口密集區。據公司介紹,目前天使之橙的銷售網點已經遍布220座城市,每月銷量達到千萬杯。
劉瀏告訴鳳凰網科技,他看到的時候,橙子已經拿出來換掉了。盡管如此,劉瀏仍表示“以后不敢再買了”“不敢確定自己會不會點到這種霉變的橙子”。
2月10日,鳳凰網科技撥打天使之橙的官方電話,想要就此事進行采訪,對方說兩個工作日內回復,截至發稿尚未得到回復。
天使之橙的衛生隱患問題被吐槽不是個例。部分網友表示,自己也曾是“受害者”,“喝過之后拉肚子,橙汁喝著有異味……”
成立9年多的天使之橙,也因此在多地被監管部門處理:曾在上海被責令停業整改,在深圳被罰款百萬并被要求退出深圳市場,在北京曾也被暫停營業。
被多次處理整改的天使之橙,為什么這回又“霉”了?中國食品產業分析師朱丹蓬告訴鳳凰網科技,關鍵的問題是其整個服務體系不完善。
劉瀏社交平臺曝光天使之橙食品安全問題之后,不少網友留言:“之前喝過一次拉肚子,之后不敢再喝了”“買過一次,兒子拉肚子到掛鹽水”。
其實,不止天使之橙。衛生問題早已成為無人售賣鮮榨果汁行業的“隱疾”。
在2019年,南都鑒定曾隨機選取“橙汁先生”和“恒純”兩個品牌現榨果汁進行監測,結果顯示兩款果汁的菌落總數、霉菌和酵母計數、大腸菌群均不合格,最高超標3萬多倍。
當時,就有專家表示,產品衛生狀況達不到基本要求,消費者食用微生物超標嚴重的食品,可能引起腸道疾病,嘔吐、腹瀉等。
朱丹蓬表示,如果按照正常來說,機器一天一清洗,問題不大,但是如果運維人員配置不到位,服務體系不完善,發霉是必然的。
天使之橙的客服告訴鳳凰網科技,站點會每天進行一次清洗,但是清洗的時間不固定,是運維人員自己安排時間,根據橙子的剩余情況及時補貨。
但在三天的走訪中,鳳凰網科技發現,有站點的天使之橙售賣機上,并沒有每天標注消毒時間,也未見到有工作人員來清洗、運維機器。
多位業內人士分析,自動榨汁機清洗時間并不透明,消費者很難監督到機器的清潔情況,這或是引發問題的關鍵。
“天使之橙”的母公司是上海巨昂科技,成立于2013年。成立的9年多以來,天使之橙的危機不斷。
天使之橙曾用名Vingoo維果部落“五個橙子”,這是巨昂科技的第一代自動售賣榨汁機。
當時橙子是堆放在機器的頂部,隔板是透明的,所以橙子發生霉變很容易被發現。
對此,上海監管部門責令其停止經營,而之后,巨昂科技也立即進行了整改,并宣布“5個橙子”終端機在2015年9月開始“淘汰”,在2016年6月起,市場上的全部機器更換為“天使之橙”。
然而,在更換為第三代自動售賣榨汁機“天使之橙”后,食品安全問題并沒有完全解決。
2019年1月,深圳市市場稽查局判定,天使之橙機器中與食品接觸的“上下爪”不符合國家食品安全標準,對“天使之橙”開出近120萬“罰單”,并要求其撤出深圳市場。
2019年3月,北京監管部門也要求天使之橙暫時停止在京運營,在一個月之后才與其商討食品安全監管方式。目前,天使之橙在北京已經恢復正常營業。
近日,鳳凰網科技走訪了北京上品+、新奧購物中心、龍德購物廣場、四元橋購物中心等商場的天使之橙站點,從機器表面向里觀察,大部分機器里橙子狀態尚可,沒有發現大規模霉變的橙子。
在新奧購物中心站點,有個別橙子存在干疤、不新鮮等跡象。一小時內,有兩名消費者購買了果汁,并沒有仔細檢查橙子的新鮮程度。
在上品+購物中心的天使之橙站點,鳳凰網科技通過天使之橙購買了一杯橙汁,打開杯蓋沒有發現內無異物,吸管外觀無變色情況。
無人售賣鮮榨果汁曾是新消費的風口。天使之橙作為行業先期創業者,曾經備受資本青睞。
據天眼查統計,巨昂科技已獲得6輪融資,最大一筆是發生在2017年的B輪融資,投資方為君聯資本、愉悅資本、云啟資本,融資金額為4億元。在2018年,天使之橙一年內獲得三次融資,投資方包括IDG等。
天使之橙近兩三年的發展并不如意,在2019年被罰款后,口碑大打折扣。同時,隨著疫情影響,以及不斷發生的食品安全危機,天使之橙的銷量也承受壓力。
據了解,天使之橙的站點鋪設除了公司自有鋪設之外,還會采用合作加盟方式,由加盟方提供場地、電費,而機器以及后期的運維清潔管理都是天使之橙的總公司來負責,合作期限是以一年為期。
鳳凰網科技在大眾點評上搜索商場內的天使之橙站點,共顯示8家站點,而其中的北苑易事達購物中心、新世界百貨、天通苑西單商場店等4家站點已經撤出。
其撤出的原因大概率與銷量下滑有關。
天使之橙內部工作人員張江告訴鳳凰網科技,受疫情影響,天使之橙的銷量在減少。在北京人流量正常、位置相對優質的站點,每個天使之橙站點的月銷量差不多在800-1100杯左右。
不過,在撤出北京部分地點站點的同時,天使之橙也在航天醫院、以色列大使館等地新開了站點。
朱丹蓬表示,銷量遇冷已成為無人售賣鮮榨果汁行業普遍存在的問題。
或許,食品安全頻遭質疑正在反噬“天使之橙”們。
(應受訪者要求,張江、劉瀏為化名。)
總結
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