紅樹莓

功

延緩衰老、止咳化痰、活血益肝

宜

小便頻繁者

忌

陰虛火旺者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

紅樹莓是一種水果，果實味道酸甜，紅樹莓可入藥，有多種藥物價值，具有延緩衰老、止咳化痰、活血益肝等功效。 1、延緩衰老 紅樹莓中含有大量的維生素E、維生素A、膳食纖維、超氧化物歧化酶等，具有一定的對抗自由基的功效，可以延緩機體衰老，增強身體的抗病能力。 2、止咳化痰 對于肺部功能不是特別好的人，出現咳嗽和痰多的情況就會比較嚴重，也比較常見，而這時候除了利用藥物來幫助改善以外，還可以選擇用紅樹莓達到輔助治療的效果。 3、活血益肝 肝功能遭到損害的時候，人的身體健康環境也會處于被動的情況，而紅樹莓在活血益肝方面的功效比較好，能改善肝功能。

營養價值

紅樹莓中的氨基酸含量遠遠高于葡萄、蘋果及香蕉等普通水果，常見氨基酸就有19余種，其中含有的8種必需氨基酸是人體自身不能合成的。此外，紅樹莓中還含有豐富的維生素E、超氧化物歧化酶及花青素等物質。紅樹莓中的含糖量也很豐富，對人體健康有益。

適宜和禁忌 適宜：小便頻繁者 紅樹莓對于小便頻繁具有一定的緩減作用，所以適宜尿頻患者食用。 禁忌：陰虛火旺者 如果出現腎虛有火的問題，這時候不適合吃紅樹莓，否則會導致病情加重，不利于健康。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。孕婦應該注意避免吃紅樹莓，否則容易出現胎動的情況，還會因為紅樹莓而產生流產等不適癥狀。

嬰幼兒可適量食用。紅樹莓可有效減少嬰幼兒夜間多尿的癥狀，從而保護嬰幼兒肝臟和腎臟，嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

紅樹莓是極易腐爛的水果，所以建議一般食用前一兩天去購買。在購買的時候，盡量挑已經成熟但沒有熟過頭的紅樹莓，要挑選色澤亮紅、圓潤飽滿的。如果是購買盒裝的紅樹莓，要確保包裝盒并不是完全密封的，因為包裝過緊很容易導致紅樹莓腐爛。如果包裝盒內沒有水汽，很可能意味著紅樹莓已經變質了。

食用方法

1、做奶昔 取紅樹莓用清水洗凈，放在料理機中，加入酸奶，制成奶昔狀即可食用。 2、做果醬 將新鮮熟透的紅樹莓用清水洗凈，把紅樹莓剁碎，加入適量的冰糖，調勻以后腌制3~5小時，大火燒開后，用小火慢慢熬制，熬成濃稠的膏狀即可。 3、直接食用 取適量的蜂蜜放在碗中，用紅樹莓直接蘸取適量的蜂蜜即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的红树莓的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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