木梨的功效与作用、禁忌和食用方法
木梨
功
亮發、促進消化、護膚抗衰
宜
便秘者
忌
脾胃虛寒、神經系統疾病者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
木梨別名木瓜,是日常生活中常見的水果之一。木梨可入藥,具有保護血管、亮發、促進消化、護膚抗衰等功效。 1、保護血管 木梨中所含的兒茶素等活性物質,有保護人體血管的功效。 2、亮發 木梨中含有多種蛋白質,經腸胃的消化吸收形成各種氨基酸,含有合成頭發角質蛋白所必需的成分,可以起到亮發的效果。 3、促進消化 木梨富含纖維素,能促進腸壁蠕動,幫助消化,對于腹脹、消化不良等癥狀有一定的治療作用,同時還可以潤滑腸道,促進消化。 4、護膚抗衰 木梨中的營養物質有助于改善皮膚過敏或感染引起的皮膚干燥、瘙癢等皮膚損害,而且具有清除自由基的能力,有一定延緩衰老的作用。
營養價值
木梨含有多種營養物質,果實中含有較多的纖維素、葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、維生素、礦物質,可以滿足多種人體所需營養。此外,木梨中所含的兒茶素等活性物質,有保護人體血管健康的功效,營養價值較高。
適宜和禁忌 適宜:便秘者 木梨富含纖維素,可以促進腸壁蠕動、幫助消化、促進排便,適宜便秘者食用。 禁忌:脾胃虛寒、神經系統疾病者 木梨偏寒性,經常食用可能會對脾胃造成傷害,脾胃虛寒者不適合食用。木梨含有多種活性物質,可能對神經系統有一定影響,神經系統疾病患者不宜食用。 母嬰宜忌
孕婦應少吃。孕婦應少吃木梨,但是需要注意生木梨或半熟的木梨中含有較多的生木瓜乳膠,此類木梨孕婦不宜食用,以免發生流產。
嬰幼兒應少吃。嬰幼兒的腸胃發育不完善,適量食用木梨有一定的好處,但不宜多吃,以免對腸胃造成傷害。
溫馨提示
不宜過量食用木梨。木梨雖然有很高的營養價值,但是其性偏寒助濕,多吃可能會傷脾胃,所以食用應適量。
食用方法
1、榨汁 取少量的木梨,將其切成塊狀,放入榨汁機,榨成一杯鮮果汁,經常飲用具有清肺止咳的功效。 2、直接食用 將新鮮的木梨去皮、去籽后可直接食用,具有舒筋活絡、化濕和胃的作用。
總結
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