100%的寶爸寶媽們都希望為寶寶挑選最營養、最新鮮的口糧，也相信讓娃爸每周逛遍各大超市，只為了選兩罐最新日期的奶粉，這種事情一定不止一個人做過！

一直以來，人們對于“新鮮”有著亙古不變的追求。尤其是對待生活中的“一蔬一飯“，“新鮮”更是永恒的追求和標準，執著于早市買菜，不吃過季水果，不吃隔夜飯等等，而對于寶寶的第一口口糧奶粉而言，“新鮮”更是選擇標準中的重中之重。

但影響奶粉新鮮的可不僅僅是日期這么簡單，各類配方奶粉中最為關鍵、影響奶粉質量的最主要因素是——奶粉的原料。

據調查顯示，50%的媽媽在買配方奶粉時會看罐身的配料表，只有5%甚至更少數的媽媽能看懂配料表中第一項：“生牛乳”“脫脂牛奶”或者“脫脂乳粉”等。

什么是脫鹽乳清粉、脫脂乳粉、全脂乳粉、生牛乳

1、脫鹽乳清粉

乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖。脫鹽乳清粉是指從經巴氏殺菌，沒有添加任何防腐劑的新鮮乳清經物理分離技術(電滲析，離子交換)將乳清粉中的礦物鹽脫去、低溫濃縮和噴霧干燥制成的乳清粉。

對于嬰幼兒來說，礦物質含量高會增加寶寶的腎負擔，因此必須脫去礦物質，此外，奶粉中添加脫鹽乳清粉可以調整蛋白質比例，使其更接近母乳中蛋白質比例，更適合寶寶生長發育所需。

2、脫脂奶、脫脂乳粉

用脫脂離心分離機將全脂奶中的脂肪分離出去得到的牛奶叫脫脂奶。再經過噴霧干燥成粉后便得到了脫脂乳粉。脫脂奶粉的蛋白質、碳水化合物含量比全脂奶粉高，脂肪含量降到1%左右。

脫脂奶粉的熱量比較低，適合熱量需求不高的中老年人，對脂肪消化不良的嬰幼兒也可以選擇含有脫脂奶或脫脂乳粉的配方奶粉。

添加了脫脂奶粉的配方奶粉相對好消化，不易發生氧化，比較好保存，但是脫脂奶粉奶香味較淡，口感不如全脂奶粉好，另外脫脂牛奶中脂溶性維生素含量少，甚至幾乎沒有。

3、全脂奶粉

全脂奶粉是指以全脂生牛乳為原料，經過過濾、殺菌、噴霧干燥制作成的粉末狀奶粉。基本保留了牛奶中原有的營養成分，在噴霧干燥過程中也會損失一部分維生素。蛋白質不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。常用作嬰幼兒配方奶粉的主要原料。

4、生牛乳

也稱為生鮮乳，是剛擠出的牛奶，沒有經殺菌、均質、過濾等加工的原生奶。生牛乳含有有害細菌，不能直接飲用，必須煮沸殺菌才能喝。市面上只存在少量散裝生牛乳的銷售。生牛乳常常作為各種液態奶、配方奶粉的原料。

生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，補充生長發育必需的鈣質，適合成長中的兒童、青少年、老年人飲用。

為什么國內市場大多使用大包粉制粉?

既然生牛乳這么好，為什么使用生牛乳制粉的那么少?

1、中國雖然地大物博，但優質的奶源地非常稀缺，無法產出足夠的生牛乳去制粉，所以大部分銷售的奶粉只能依賴進口大包粉;

2、要擁有自有奶源，需要大量的成本投入，同時由于對技術要求更高，生牛乳制粉的成本遠遠高于大包粉成本。所以，大多數奶粉都選擇了簡單便捷低成本的大包粉為原料。

選奶粉，認準“生牛乳”

資源稀缺、成本高、技術要求高……重重困難，難道中國寶寶們只能接受現狀了么？到底生牛乳制粉需要具備什么條件？中國嬰幼兒奶粉原料中，仍有40%鮮奶(生牛乳、脫脂奶)制粉的這些優質乳企到底是如何做到的？

1、 首先突破奶源問題，好的奶源離不開優越的奶源地，只有自然生態環境優越、水源純凈、產出的原奶才更加新鮮優質。只有黃金奶源帶上科學飼喂的奶牛，才能生產出最新鮮優質的生牛乳，才能生產出優質的奶粉。

2、 生牛乳一次制粉，技術也很關鍵。我們都知道時間是檢驗新鮮的最重要標準，在每個環節“爭分奪秒”是各家乳企不斷的追求。奶牛擠出生牛乳運送到工廠的這個過程，時間越短奶粉就越新鮮。

乳品行業中，全產業鏈模式是實現生牛乳一次成粉的必要保障。據了解，中國乳企中，像貝因美、三元等都使用生牛乳做原料，為這些乳企點贊！

能做到生牛乳一次成粉的奶粉真的是很難也很可貴。在選擇配方奶粉時，奶粉所使用的原料也是暗藏玄機、需要關注的。為了寶寶們更健康的成長，請寶爸寶媽們睜大雙眼，認準“生牛乳”!

總結

以上是生活随笔為你收集整理的如何区分netty是udp还是tcp_鲜奶粉还是大包粉，到底该如何区分？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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