干酸枣的功效与作用、禁忌和食用方法
干酸棗
功
健脾開胃、美容
宜
失眠、骨質疏松、高血壓患者
忌
無特殊禁忌人群
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
干酸棗是新鮮酸棗經晾干生產加工后獲得的一種堅果,是一種可以食用的健康食材,可以用于熬粥或是泡茶,能為身體補充檸檬酸鈉和其他多種多樣的營養元素。具有健脾開胃、美容等功效。 1、健脾開胃 干酸棗盡管水分較少,但它保存了新鮮酸棗的營養成分,食用后增強胃腸對人體內食物的消化與吸收。 2、美容 干酸棗中帶有的維生素C、維生素E及胡蘿卜素等營養成分,在被身體消化吸收后,能提升皮膚的抗氧化能力,并能清除人體內的氧自由基,避免氧自由基對皮膚造成損害,并能滋潤皮膚,淡化老年斑。
營養價值
干酸棗的營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有蘋果酸、檸檬酸、鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒,以及維生素C、維生素E等多種人體所需的維生素。
適宜和禁忌 適宜:失眠、骨質疏松、高血壓患者 干酸棗的口感酸甜適中,具有養心、安神、斂汗的功效,能夠起到滋補肝臟、寧心安神等作用,適宜失眠患者食用。干酸棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏松和貧血有重要作用,適宜骨質疏松和貧血患者食用。干酸棗有降低血壓的作用,適合高血壓的人群食用。 禁忌:無特殊禁忌人群 無特殊禁忌人群。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。孕婦吃干酸棗有利于鐵的吸收,促進血紅蛋白的生成。干酸棗富含維生素C,維生素C是孕婦必需的營養物質,可增強母體的抵抗力,促進孕婦對鐵質的吸收作用,故可以適量食用。
嬰幼兒可適量食用。干酸棗中的維生素C是嬰幼兒所必需的營養物質,嬰幼兒可適量食用,利于預防壞血病。
溫馨提示
牙齒不好的患者吃了干酸棗之后一定要注意清潔干凈口腔。另外,不宜多吃,避免酸性物質損傷牙齒。
食用方法
1、煎服 取適量土甘草,用水煎服,連服數次,溫服。
總結
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