野葡萄酒的功效与作用、禁忌和食用方法
野葡萄酒
功
美容、預防心血管病
宜
動脈粥樣硬化、失眠患者
忌
肝炎、胃潰瘍患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
野葡萄酒采用我國東北野生葡萄釀造而成,因其原料生長條件得天獨厚,因此富含糖、有機酸、多種維生素和無機鹽等成分。野葡萄酒具有美容養顏、預防心血管疾病等功效。 1、美容養顏 野葡萄酒具有美容養顏、活血養血的功效,可以促進皮膚的新陳代謝,幫助女性睡眠,適量飲用還能幫助促進身體排毒。 2、預防心血管疾病 野葡萄酒能使血液中的高密度脂蛋白升高,將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,因而具有降低血膽固醇、預防動脈粥樣硬化的功效。
營養價值
野葡萄酒含有豐富的營養成分,其中含有多種對人體有益的酸性成分,特別是酒石酸、蘋果酸以及琥珀酸、檸檬酸,可以調節人體內酸堿平衡,也能促進消化,加快身體對食物中營養成分的吸收與利用,具有美容養顏、鎮痛、補血的功效。含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、脂質、粗纖維、多種維生素、微量元素以及礦物質等成分,能為人體活動提供必需的營養物質。
適宜和禁忌 適宜:動脈粥樣硬化、失眠患者 野葡萄酒中的抗氧化劑和類黃酮,可以降低冠狀動脈粥樣硬化,防止血栓形成,故適宜動脈粥樣硬化患者飲用。野葡萄酒含有輔助睡眠的物質褪黑素,由于含有抗氧化劑和酒精,其所含有的褪黑素含量會更高,有助于睡眠,故適宜失眠患者飲用。 禁忌:肝炎、胃潰瘍患者 野葡萄酒具有一定的酒精成分,肝臟是解毒的器官,肝炎患者的肝臟已受損害,故不適宜飲用。野葡萄酒刺激胃黏膜,容易造成胃穿孔甚至出血,誘發出血性休克,故胃潰瘍患者不適宜飲用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎飲用。野葡萄酒含有少量酒精,可以對胎兒造成傷害,尤其是對胎兒腦干神經的傷害較大,容易導致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發生,故孕婦應謹慎飲用。
嬰幼兒應謹慎飲用。野葡萄酒的酒精對嬰幼兒的神經系統、消化系統等都具有較大的刺激性,阻礙嬰幼兒的生長發育,故應謹慎飲用。
溫馨提示
野葡萄酒可直接飲用或者煮后飲用,但不宜過量飲用,以免增加肝腎負擔,因其需要肝臟代謝。
食用方法
1、直接飲用 野葡萄酒可直接飲用,野葡萄酒中含有豐富的白藜蘆醇,可防治心血管疾病,同時,野葡萄酒也可抗衰老、美容養顏。
總結
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