白火龙果的功效与作用、禁忌和食用方法
白火龍果
功
減肥瘦身、潤腸通便
宜
體質偏熱、便秘、高血脂者
忌
糖尿病、經常腹瀉者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
火龍果是常見的一種熱帶水果,可以分為紅色火龍果和白色火龍果兩種,雖然它們的外表都是紅色,但里面果肉的顏色卻大不相同。白火龍果里面的果肉為白色,屬于仙人掌科,主要生長在中國南方。其味道甘甜,營養價值較高。具有減肥瘦身、潤腸通便的功效。 1、減肥瘦身 減肥瘦身是白火龍果的功效之一,因為白色火龍果是一種低熱量、低脂肪、高營養的特色水果,這種水果中不但含有大量纖維素,還含有一些天然膠質。人們食用以后,既能增加飽腹感,又能促進身體內毒素的代謝,平時經常食用,可以讓體重明顯減輕。 2、潤腸通便 白火龍果能潤腸通便,因為它性質寒涼,能清熱解毒,也能通便利尿。另外,白火龍果中還含有大量的水溶性纖維,這種物質進入人體以后可以潤滑腸道,把人體腸道中積存的垃圾和毒素清理出體外。所以食用白火龍果能在潤腸通便的同時,起到良好的排毒作用。
營養價值
白火龍果味甘、性平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿卜素。果核內 (黑色種子) 含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素。白火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖容易吸收,適合運動后食用。白火龍果不僅味道香甜,還具有較高的營養價值。因為它既不含有機酸,也不含酯類芳香因子,比較適合在飯后食用。
適宜和禁忌 適宜:體質偏熱、便秘、高血脂者 體質偏熱者食用白火龍果,能夠中和體熱,平衡身體機能。白火龍果有增加胃腸蠕動的作用,能有效緩解便秘。白火龍果中的花青素能夠增加血管彈性,去除血管內壁堆積的膽固醇,降低血液黏稠度,適宜高血脂患者食用。 禁忌:糖尿病、經常腹瀉者 白火龍果糖分較高,不適合糖尿病人食用。 白火龍果有增加胃腸蠕動的作用,經常腹瀉者不宜食用。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。白火龍果中含有豐富的膳食纖維,可以幫助調節腸胃功能。便秘在孕期很容易發生,而且還會危害胎兒,適量食用白火龍果可以減少發生便秘的幾率。
嬰幼兒可適量食用。 抗氧化劑維生素C在白火龍果中的含量較高,可以提高嬰幼兒的抗病毒能力,讓寶寶少生病,所以嬰幼兒可以適量食用。
溫馨提示
在購買火龍果時,可以多拿幾個來做比較,看看哪個最重,火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿。
食用方法
1、直接食用 火龍果去皮后可直接食用,火龍果的營養價值非常高,經常食用火龍果可以促進消化、排毒養胃。 2、制成沙拉 將火龍果去皮切成丁,放在盤子中把橙汁淋到火龍果四周,最后澆上檸檬和沙拉醬即可食用。
總結
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