竹象虫的功效与作用、禁忌和食用方法
竹象蟲
功
祛風濕、止痹痛
宜
風濕痹痛、跌打腫痛者
忌
無特殊禁忌人群
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
竹象蟲是鞘翅目象甲科鳥喙象屬的一種昆蟲,主要危害竹類植物的竹筍,很多人會用其來泡酒飲用。竹象蟲富含蛋白質、氨基酸等,從中醫角度上而言,竹象蟲性溫,味辛、苦,歸肝、脾、腎經,具有祛風濕、止痹痛的功效。 1、祛風濕 竹象蟲味辛,具有發散作用,常在泡酒后飲用,融合了酒的通血脈、御寒氣,可起到祛風濕的作用,常用于風寒濕邪所致的筋脈攣急等病癥。 2、止痹痛 竹象蟲性溫,味辛、苦,歸肝經,可暢通血脈、活血化瘀,具有止痹痛的功效,故適量應用竹象蟲可幫助緩解風濕痹痛、跌打腫痛等癥。
營養價值
竹象蟲中富含蛋白質、氨基酸,還含有脂肪酸、礦物質、維生素等多種營養成分。
不宜同食 1、生冷刺激食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜:風濕痹痛、跌打腫痛者 竹象蟲性溫,歸肝經,可以通暢血脈、祛風止痛,風濕痹痛、跌打腫痛者應用后可緩解出現的癥狀,有利于疾病的恢復。 禁忌:無特殊禁忌人群 無特殊禁忌人群。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。竹象蟲性溫,味辛、苦,有一定的活血化瘀功效,孕婦食用后可能會導致腹痛、流產等癥,故應謹慎食用。
嬰幼兒應謹慎食用。竹象蟲為中藥材,因嬰幼兒各器官功能尚未發育成熟,食用后可能會加重機體代謝的負擔,故應謹慎食用。
溫馨提示
捕捉竹象蟲時,應選擇在每年的7~8月筍多的地方。如果筍比較矮,可以從背后用手捏住竹象蟲的背直接拿起來。當筍比較高時,可以搖晃筍,蟲子會掉下來,之后撿起來。
食用方法
1、泡酒飲用 將捕捉到的竹象蟲放入水中煮沸殺死,撈出后晾干水分,待水分全部蒸發后放入干凈的器皿中,并倒入適量酒浸泡,密封大概一星期左右開封即可飲用。
總結
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