八月瓜皮的功效与作用、禁忌和食用方法
八月瓜皮
功
潤腸通便、疏肝理氣、解毒利尿
宜
一般人群均適宜
忌
體寒、腹瀉者
營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
八月瓜皮是八月瓜的表皮,味苦,性涼,入心經(jīng)、肝經(jīng)以及膀胱經(jīng),是常綠木質(zhì)藤本,葉柄稍纖細(xì)。花數(shù)朵組成傘房花序式的總狀花序,果為不規(guī)則的長圓形或橢圓形,分布于中國、印度、不丹和尼泊爾。八月瓜皮具有潤腸通便、疏肝理氣、解毒利尿等功效。 1、潤腸通便 八月瓜皮含有膳食纖維,進(jìn)入結(jié)腸后在腸道細(xì)菌的作用下被完全或部分分解,可以促進(jìn)腸道蠕動,從而緩解便秘。 2、疏肝理氣 八月瓜皮中含有齊墩果酸,具有護(hù)肝降酶、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用,且八月瓜皮入肝經(jīng),故具有疏肝理氣的功效。 3、解毒利尿 八月瓜皮中含有木通皂甙,且入膀胱經(jīng),具有解毒利尿的作用,有助于尿酸、鈉離子、氯離子的排泄。
營養(yǎng)價(jià)值
八月瓜皮中含有多種可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人體所需要的微量元素,還含有各種有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、多種維生素,以及人體不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯氨酸、賴氨酸等成分。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜:一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌:體寒、腹瀉者 八月瓜皮性涼,且含有較多的膳食纖維,可以幫助腸道蠕動,體寒、腹瀉者食用后,可能會加重本身癥狀,故以上人群禁用。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。八月瓜皮屬于涼性食物,孕婦食用后可能會導(dǎo)致腹瀉。如果孕期腹瀉嚴(yán)重,可能容易引起電解質(zhì)紊亂,故孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。八月瓜皮性涼,嬰幼兒胃腸功能尚弱,食用后可能會引起腹瀉,導(dǎo)致胃腸功能紊亂,故嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
溫馨提示
如果買回的八月瓜外皮未軟,可用紙箱裝好,不可弄破保鮮膜,存放在室內(nèi)遮光的地方,讓其自然熟,待外皮發(fā)軟后即可取出食用。
食用方法
1、泡水 取適量曬干后的八月瓜皮洗凈,放在杯中,倒入適量沸水沖泡即可飲用。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的八月瓜皮的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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