核桃殼

功

清熱解毒、緩解口腔潰瘍

宜

咽喉炎、口腔潰瘍患者

忌

無特殊禁忌人群

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

核桃殼是核桃肉外堅硬的果皮，是比較常見的滋補食材之一，被直接扔掉的核桃殼也具有較高的營養價值，雖然核桃殼不能直接吃，但對人體有一定的作用，具有清熱解毒、緩解口腔潰瘍的功效。 1、清熱解毒 核桃殼對咽喉炎有比較好的緩解作用，可以消炎，也可以清熱，對改善炎癥引起的咽喉疼痛、紅腫等癥狀有一定的輔助作用。 2、緩解口腔潰瘍 取適量核桃殼加入清水熬煮，對于口腔潰瘍有一定的輔助改善作用。

營養價值

核桃殼含核桃醌、氫化胡桃醌，β－葡萄糖甙、鞣質、沒食子酸等。 核桃醌是橙色針狀結晶體，具有抗出血的生物活性，與核桃醌共存的還有幾種還原衍生物，都具有抗菌生物活性，可以作藥用。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 降低藥效 適宜和禁忌 適宜：咽喉炎、口腔潰瘍患者 核桃殼具有抗菌生物活性，可作藥用，有消腫止癢的作用，適合咽喉炎、口腔潰瘍患者應用。 禁忌：無特殊禁忌人群 無特殊禁忌人群。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。核桃殼具有清熱的作用，性涼，不建議孕婦食用，以免對胎兒健康造成影響。

嬰幼兒可適量食用。核桃的外殼中含有豐富的維生素B和維生素E，能提高記憶力，有健腦益智的作用。

溫馨提示

核桃殼作為藥材使用時，要咨詢專業醫生的意見，更不要私自盲目的配制藥物，以免延誤病情。

食用方法

1、煮水 取適量核桃殼加清水煮制，煮好后取出核桃殼，加蜂蜜調味飲用，具有清熱的功效。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的核桃壳的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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