葶苈子的功效与作用、禁忌和食用方法
葶藶子
功
瀉肺平喘、行水消腫
宜
喘咳痰多、胸腹積水者
忌
肺虛喘咳、脾虛腫滿、氣虛小便不利者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
葶藶子別名大適、大室、蕇蒿、丁歷等,為十字花科植物獨行菜、北美獨行萊或播娘蒿的種子。味辛、苦,性大寒,歸肺、膀胱經,具有瀉肺平喘、行水消腫等功效。 1、瀉肺平喘 葶藶子苦降辛散,性寒清熱,專瀉肺中水飲及痰火而平喘咳,具有瀉肺平喘的作用,可用于痰涎壅盛、喘咳痰多、胸脅脹滿、喘咳不得平臥之證。 2、行水消腫 葶藶子泄肺氣之壅閉而通調水道,具有利水消腫之功,可用于水腫、懸飲、胸腹積水、小便不利等。治腹水腫滿屬濕熱蘊阻者,配防己、椒目、大黃等,如己椒藶黃丸;治結胸證之胸脅積水,可配杏仁、大黃、芒硝等,如大陷胸丸。
營養價值
葶藶子含芥子甙、蛋白質、糖類等,還含揮發油,組成為異硫氰酸芐酯、異硫氰酸烯丙酯、二烯丙基二硫化物;另含脂肪油,由亞麻酸、亞油酸、油酸、芥酸、棕櫚酸、硬脂酸組成,非皂化部分含谷甾醇及少量黃色物質。種子中尚分出兩種強心甙,其一名七里香甙甲。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜:喘咳痰多、胸腹積水者 葶藶子可瀉肺平喘、行水消腫,適合上述人群食用。 禁忌:肺虛喘咳、脾虛腫滿、氣虛小便不利者 葶藶子苦寒,專實證,肺虛喘咳、脾虛腫滿、氣虛小便不利者食用會加重病情。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。葶藶子大寒,孕婦食用可能會影響胎兒發育,甚至導致流產,不建議食用。
嬰幼兒應謹慎食用。葶藶子性寒,而嬰幼兒胃腸虛弱,食用后可能會出現腹痛、腹瀉等癥狀。
溫馨提示
葶藶子常在夏季果實成熟時采割植株,曬干、搓出種子,除去雜質,置干燥處保存。
食用方法
1、入藥 將葶藶子和桑白皮等藥配伍,能瀉肺氣之壅滯、止咳平喘,可用于濕痰壅肺所致的氣壅喘咳及浮腫。
總結
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