碎银子的功效与作用、禁忌和食用方法
碎銀子
功
消炎殺菌、養(yǎng)胃護胃、降壓
宜
高血壓患者、有口腔炎癥患者、口臭者
忌
覺少睡眠質量差者、低血壓患者
營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法
功效作用
碎銀子是普洱茶的一種,它是以普洱茶中的古樹老茶頭為主要原料,經過切割加工后得到的健康茶葉,有較高的營養(yǎng)價值。碎銀子具有消炎殺菌、養(yǎng)胃護胃、降壓、美容養(yǎng)顏等功效。 1、消炎殺菌 碎銀子中含有豐富的茶多酚、黃酮類化合物以及咖啡堿,可以抑制人體內的多種致病菌,還可以消除因致病菌感染引起的炎癥,可以有效緩解和預防口腔炎癥、口舌生瘡、口腔異味等癥狀。碎銀子沖泡以后的湯汁還可以抑制腸道中的細菌,預防細菌性痢疾的發(fā)生。 2、養(yǎng)胃護胃 碎銀子泡水喝,可以在胃內壁上形成保護膜,可以有效減少刺激性物質對胃腸黏膜的傷害,不僅可以預防胃潰瘍,還能防止胃炎的發(fā)生,碎銀子中含有的咖啡堿和黃酮類化合物還可以促進腸胃蠕動,提高胃腸道的消化功能。 3、降壓 碎銀子有降壓的功效,因碎銀子含有茶多酚、兒茶素類化合物以及茶黃素,茶多酚可以改善毛細血管的功能,兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉化酶的活性有抑制作用,二者共同作用,可起到降壓效果。 4、美容養(yǎng)顏 碎銀子含有豐富的兒茶素、茶多酚以及黃酮類化合物,還含有維生素E以及微量元素硒,有抗氧化作用,不僅能增強人體抗衰老能力,同時還能提高人體組織細胞活性,從而達到美容養(yǎng)顏的功效。
營養(yǎng)價值
碎銀子的有效成分有茶多酚、茶黃素、兒茶素類化合物、黃酮類化合物、咖啡堿等,還含有豐富的維生素、多種礦物質、大量碳水化合物和豐富氨基酸。
適宜和禁忌 適宜:高血壓患者、有口腔炎癥患者、口臭者 碎銀子可以降低血壓,適宜高血壓患者食用。碎銀子可以抑制多種細菌的活性,可以改善口腔炎癥,同時碎銀子中含有的茶黃素可以祛除口臭。 禁忌:覺少睡眠質量差者、低血壓患者 碎銀子中含有豐富的茶多酚、咖啡堿,飲用后可以提神醒腦,減少睡眠,覺少睡眠質量差的患者食用,會加重癥狀,不利于健康。碎銀子中的茶黃素、兒茶類化合物,可以降低血壓,低血壓患者食用,會加重低血壓癥狀,不建議低血壓患者食用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。碎銀子中含有豐富的茶多酚、咖啡堿等物質,可以降低血壓,引起孕婦低血壓癥狀,不利于胎兒生長,同時也會影響孕婦睡眠,建議孕婦應謹慎食用。
嬰幼兒應謹慎食用。碎銀子含有咖啡堿等物質,可以提神醒腦,嬰幼兒食用,會引起少眠啼哭,不利于寶寶健康,建議嬰幼兒應謹慎食用。
溫馨提示
挑選碎銀子時,應選擇帶有糯香味,顏色為黑褐色的為佳,同時應置于陰涼干燥處保存。
食用方法
1、泡茶 取適量的碎銀子,用水沖泡,做茶飲,可以有效殺菌消炎,還可養(yǎng)胃護胃、降低血壓。
總結
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